Rusk estas malmola, seka biskvito aŭ dufoje bakita pano. Ĝi foje estas uzata kiel bebo, kiu manĝas bebon. En Britio, la nomo rilatas ankaŭ al tritika bazita manĝaĵa aldonaĵo.

La rusa versio nomiĝas sookhar '. Ili estas aŭ bakitaj duan fojon el dolĉa Challah-simila pano, tranĉitaj laŭ biscotti-modo aŭ simple faritaj de restanta pano, tranĉitaj en malgrandajn kubojn kaj sekigitajn per aero aŭ bakitaj al tre malalta temperaturo. La unua estas kiel kuketo, bona kun lakto, kefir, teo, kafo aŭ kakao trinkanta. La dua kutime aldoniĝas al supo, klara aŭ alie, mildigante sin el sorbitaj likvaĵoj kaj akompananta ĝin anstataŭ pano. Iĝis tradicio por ne malŝpari ajnan restan panon, kiu ĉiam estis bazo en rusa kuirarto, estis malfacile penita kaj respektata dum miloj da jaroj. Estas multaj folkloroj kaj diroj pri pano en rusa lingvo, donante respektan respekton al ĉi tiu grenmanĝaĵo, kiu estas unu el la angulaj ŝtonoj de la vivo kaj historio de slavaj nacioj.

En ĉi tiu paĝo vi povas elŝuti senpagajn PNG-bildojn: Rusk PNG-bildoj senpaga elŝuto