Karno estas besta karno kiu estas manĝita kiel manĝaĵo. Homoj ĉasis kaj mortigis bestojn por viando ekde antaŭhistoriaj tempoj. La alveno de civilizo permesis la malsovaĝigon de bestoj kiel kokidoj, ŝafoj, porkoj kaj brutaro. Ĉi tio poste kaŭzis ilian uzon en vianda produktado sur industria skalo helpe de buĉistoj.

Karno estas ĉefe formita de akvo, proteino kaj graso. Ĝi estas manĝebla krude, sed normale manĝas post kiam ĝi estis kuirita kaj condita aŭ prilaborita diversmaniere. Neprocesita viando difektos aŭ putriĝos ene de horoj aŭ tagoj rezulte de infekto kun kaj malkomponiĝo de bakterioj kaj fungoj.

Plej ofte, viando rilatas al skeleta muskolo kaj asociita graso kaj aliaj histoj, sed ĝi eble ankaŭ priskribas aliajn manĝeblajn histojn kiel ekzemple fekaĵoj. Viando estas foje uzata ankaŭ en pli limiga senco por signifi la karnon de mamulaj specioj (porkoj, brutoj, ŝafidoj ktp.) Kreskigitaj kaj pretigitaj por homa konsumo, krom la fiŝo, aliaj mariskoj, birdoj aŭ aliaj bestoj.

Konsumo de viando varias tutmonde, laŭ kulturaj aŭ religiaj preferoj, kaj ankaŭ ekonomiaj kondiĉoj. Vegetaranoj elektas ne manĝi viandon pro etikaj, ekonomiaj, mediaj, religiaj aŭ sanaj zorgoj, kiuj estas asociitaj kun viando-produktado kaj konsumo.

Ĉi tie vi povas elŝuti senpagan PNG-bildon pri temo: Viando PNG-bildo, senpaga viando PNG elŝuta bildo