Hummus - estas levantina trempado aŭ disvastiĝo farita el kuiritaj, purigitaj kikeroj aŭ aliaj faboj, miksitaj kun tahini, oliva oleo, citrono suko, salo kaj ajlo. Ĝi estas populara en Mezoriento kaj Mediteraneo, same kiel en mezorienta kuirarto ĉirkaŭ la mondo. Ĝi troveblas ankaŭ en plej multaj nutraĵvendejoj en Nordameriko kaj Eŭropo.

"Hummus" devenas de la araba vorto signifanta "kikerojn", kaj la kompleta nomo de la preparita disvastiĝo en la araba estas? Ummu? bi? a ?? na kiu signifas "kikerojn kun tahini".

Ortografio de la vorto en la angla povas esti malkonsekvenca. "Hummus" estas la plej ofta literumo en la usona kaj brita angla. La literumo "houmous" estas tamen sufiĉe ofta en brita angla por esti ankaŭ listigita kiel malpli ofta ortografio en iuj UK-vortaroj, sed ne, ekzemple, en la reta enreta vortaro. Iuj usonaj vortaroj ankaŭ listigas aliajn literumojn kiel humus, hommus, kaj hommos, sed ne Merriam-Webster, ekzemple.

En ĉi tiu paĝo vi povas elŝuti senpagajn PNG-bildojn: Hummus PNG-bildoj senpaga elŝuto