-
Porka viando PNG Senpaga Elŝuto, Porka Viando PNG Bildo Bildo Formato: PNG-Bildo
Rezolucio: 2297x1348
Grandeco: 4771 kb -
Bildo de porka viando PNG Kun Travidebla Fono, porka viando Fona PNG Formato: PNG-Bildo
Rezolucio: 800x654
Grandeco: 346 kb -
Porka viando PNG Travidebla Bildo, Porka viando PNG-Fotoj Formato: PNG-Bildo
Rezolucio: 2760x1199
Grandeco: 5660 kb -
Porka PNG-Bildo Kun Travidebla Fono, Porka Fona PNG Formato: PNG-Bildo
Rezolucio: 500x400
Grandeco: 248 Kb -
Porka viando Fona PNG Travidebla Bildo, porkaĵa PNG PNG Formato: PNG-Bildo
Rezolucio: 1800x1200
Grandeco: 3712 kb -
Porka viando PNG Bildo kun travidebla fono, Porka viando Libera PNG-Bildo Formato: PNG-Bildo
Rezolucio: 576x362
Grandeco: 212 kb -
Porka viando PNG Travidebla HD Foto, porkaĵa Fono Travidebla PNG-Bildo Formato: PNG-Bildo
Rezolucio: 633x436
Grandeco: 351 kb -
Porka viando Fona PNG Travidebla Bildo, porkaĵa PNG PNG Formato: PNG-Bildo
Rezolucio: 810x540
Grandeco: 412 kb -
senpaga fono PNG de porka viando, porka vianda png fona foto elŝuto Formato: PNG-Bildo
Rezolucio: 1176x707
Grandeco: 1624 kb -
Senpaga elŝuto Porka viando PNG Travideblaj Fonaj Bildoj, Porka Karno Photoshop PNG Formato: PNG-Bildo
Rezolucio: 2327x2669
Grandeco: 6578 kb -
Porka viando PNG Travidebla Dosiero, porka viando travideblaj bildoj PNG Formato: PNG-Bildo
Rezolucio: 650x650
Grandeco: 343 kb -
Porka viando PNG Travidebla Dosiero, porka viando travideblaj bildoj PNG Formato: PNG-Bildo
Rezolucio: 1200x770
Grandeco: 126 kb -
Porka viando PNG Travidebla Bildo, Porka viando PNG-Fotoj Formato: PNG-Bildo
Rezolucio: 1136x840
Grandeco: 1540 kb -
png bildo de porka viando elŝutas png-bildon, senpaga bildo de porka viando png Formato: PNG-Bildo
Rezolucio: 1239x766
Grandeco: 537 kb
Porko estas la kulina nomo por la karno de hejma porko (Sus scrofa domesticus). Ĝi estas la plej ofte konsumita viando tutmonde, kun atestaĵoj pri bredado de porkoj el 5000 a.K.
Porko estas manĝita ambaŭ ĵus kuiritaj kaj konservitaj. Kuracado plilongigas la bretan vivon de la porkaj produktoj. Ham, fumita porkaĵo, gammono, lardo kaj kolbaso estas ekzemploj de konservita porkaĵo. Charcuterie estas la branĉo de kuirado dediĉita al pretaj viandaj produktoj, multaj el porkaĵoj.
Porko estas la plej populara viando en la orientaj kaj ne-islamaj partoj de Sudorienta Azio (Hindoĉinio, Filipinoj, Singapuro, Orienta Timoro), kaj ĝi estas ankaŭ tre ofta en la okcidenta mondo, precipe en Mezeŭropo. Ĝi estas tre altvalora en aziaj kuiraĵoj por sia grasa enhavo kaj agrabla teksturo. Konsumado de porkaĵo estas malpermesita de juda, islama, kaj rastafara dieta leĝo, pro religiaj kialoj, kun pluraj sugestitaj eblaj kaŭzoj.
Charcuterie estas la branĉo de kuirado dediĉita al pretaj viandaj produktoj kiel lardo, ŝinko, kolbaso, terrinoj, galantinoj, patatoj, kaj konfitaĵo, ĉefe el porko. Origine celitaj kiel maniero konservi viandojn antaŭ la apero de fridigo, ĉi tiuj preparoj estas preparitaj hodiaŭ por la gustoj, kiuj devenas de la konservaj procezoj. En 15-ajarcenta Francio, lokaj gildoj regis komercistojn en la manĝaĵa produktadindustrio en ĉiu urbo. La gildoj, kiuj produktis ŝakojn, estis tiuj de la ŝarĝistoj. La membroj de ĉi tiu gildo produktis tradician gamon da kuiritaj aŭ salitaj kaj sekigitaj viandoj, kiuj variis, kelkfoje aparte, de regiono al regiono. La sola "kruda" viando, kiun la ŝarĝistoj rajtis vendi, estis nepremita lardo. La ŝarĝisto pretigis multajn erojn, inkluzive patatojn, riletojn, kolbasojn, lardon, trotetojn kaj kapitan fromaĝon.
Antaŭ la amasproduktado kaj re-inĝenierado de porkoj en la 20-a jarcento, porkaĵo en Eŭropo kaj Nordameriko estis tradicie aŭtuna plado - porkoj kaj aliaj brutoj venantaj en la buĉadon aŭtune post kreskado printempe kaj grasigitaj somere. Pro la laŭsezona naturo de la viando en okcidenta kulinara historio, pomoj (rikoltitaj fine de somero kaj aŭtuno) estis kombinaĵoj ligitaj al freŝa porkaĵo. La tutjara havebleco de viando kaj fruktoj ne malpliigis la popularecon de ĉi tiu kombinaĵo sur okcidentaj teleroj.
Porkaĵo estas populara tra orienta Azio kaj Pacifiko, kie tuta rostita porko estas populara objekto en Pacifika Insula kuirarto. Ĝi estas konsumata laŭ multaj manieroj kaj tre estimata en ĉina kuirarto. Nuntempe Ĉinio estas la plej granda porka konsumanto de la mondo, kaj oni atendis entute 53 milionojn da tunoj en 2012, kio reprezentas pli ol duonon de la tutmonda porka konsumado. En Ĉinio, porkaĵo estas preferita ol bovaĵo pro ekonomiaj kaj estetikaj kialoj; la porko facile nutras sin kaj ne estas uzata por manlaboro. Hejmaj porkoj ankaŭ nutras homan malŝparon, tiel reduktante kostojn de nutrado kaj helpante al reciklado. La koloroj de la viando kaj la graso de porkaĵo estas konsiderataj pli apetecaj, dum la gusto kaj odoro estas priskribitaj kiel pli dolĉaj kaj pli puraj. Ĝi ankaŭ konsideras ĝin pli facile digesti. En kampara tradicio, porkaĵo estas dividita por festi gravajn okazojn kaj por formi ligadon. En Ĉinio, porkaĵo estas tiel grava, ke la nacio subtenas "strategian porkan rezervon". Porko ruĝa bindita (hong shao rou), bongustaĵo el Hunan-provinco, inspirita Mao Zedong. Aliaj popularaj ĉinaj porkaj pladoj estas dolĉa kaj acida porkaĵo, bakkwa, kaj charsiu. En Filipinoj, pro 300 jaroj da hispana koloniigo kaj influo, lechon, kiu estas tuta rostita suĉa porko, estas la nacia bongustaĵo.
Porkaĵo estas aparte ofta kiel ingredienco en kolbasoj. Multaj tradiciaj eŭropaj kolbasoj estas faritaj kun porkaĵo, inkluzive chorizo, fueto, Cumberland-kolbaso kaj salamo. Multaj markoj de usonaj varmaj hundoj kaj plej multaj matenmanĝaj kolbasoj estas faritaj el porkaĵo. Prilaborado de porkaĵo en kolbasoj kaj aliaj produktoj en Francujo estas priskribita kiel ŝako.
Ham kaj lardo estas faritaj el freŝa porkaĵo per resaniĝo kun salo (piklado) aŭ fumado. La ŝultroj kaj kruroj estas plej ofte resanigitaj tiamaniere por piknika ŝultro kaj ŝinko, dum striitaj kaj rondaj lardoj venas de la flanko (ĉirkaŭe de la lumbo kaj streĉaj de la ventro).
Ĝia mioglobina enhavo estas pli malalta ol tiu de bovaĵo, sed multe pli alta ol tiu de kokido. La USDA traktas porkaĵon kiel ruĝan viandon. La porko estas tre alta en tiamino (vitamino B1). Porkaĵo kun sia graso trikita estas pli mola ol la viando de la plej multaj malsovaĝaj bestoj, sed havas multan kolesterolon kaj saturitan grason.
En 1987 la Usona Nacia Porka Estraro komencis reklaman kampanjon por poziciigi porkaĵon kiel "la alia blanka viando" - pro publika percepto pri kokido kaj meleagro (blanka viando) pli sanaj ol ruĝa viando. La kampanjo havis tre sukceson kaj rezultigis 87% de konsumantoj identigi porkaĵon kun la slogano. La estraro retiriĝis la sloganon la 4an de marto 2011.
En ĉi tiu paĝo vi povas elŝuti senpagajn PNG-bildojn: Porka viando PNG-bildoj senpaga elŝuto
- Kvass
- Limonado
- Lollipop
- M&M's
- Macaron
- Majonezo
- Karno
- Lakto
- Mince
- Muffin
- Tagalo
- Oleo de olivo
- Omelette
- Panjo
- Pasta
- Pepsi
- Pierogi
- Pico
- Popcorn
- Porkaĵo
- Porridge, Oatmeal
- Terpomoj
- Rizo
- Rusk
- Salo
- Saŭco
- Kolbaso
- Schnitzel
- Skitoj
- Snickers
- Supo
- Spagetoj
- Sprite
- Bifsteko
- Sukero
- Sunfloro-oleo
- Sushi
- Tabasco
- Teo
- Tequila
- Vodka
- Waffle
- Akvobotelo
- Akva glaso
- Geedziĝa kuko
- Viskio
- Vinon
- Jogurto
- Acorn Squash
- Alfalfa
- Vinagro de Cidro de Apple
- Apple Fruit
- Artiŝoko
- Aŭrugula
- Asparago
- Hordeo
- Beroj
- Nigraj fazeoloj
- Nigra Frukto
- Arbedeto
- Bok Choy
- Matenmanĝo
- Bruschetta
- Bufedo
- Burger
- Burrito
- Torto-Popmuziko
- Canape
- Dolĉa
- Candy Cane
- Carne Asada
- Celerio
- Cerealo
- kaŝtano
- Chimichanga
- Ĉifonoj
- Kakao
- Kafo
- Kuiri
- Sukerŝpinaĵo
- Kuirarto
- Cupcake
- Dato Palmo
- Deserto
- Donut
- Sekigitajn Fruktojn
- Trinku
- Seka Frukto
- Manĝanta Manĝaĵo
- Edamame
- Eggnog
- Ovo Rulo
- Enchilada
- Fajita
- Festeno
- Incenso
- Franca Dip
- Franca tostita
- Zingibro
- Gnocchi
- Grajno
- Granola
- Vinberoj
- Verdaj fazeoloj
- Verda Teo
- Kradrostita Manĝaĵo
- Manĝaĵo
- Guacamole
- Gumo
- Gumbo
- Hamburgo
- Hash Browns
- Sana manĝaĵo
- Herboj
- Glacia trinkaĵo
- Glacia Teo
- Glacia Lakto
- Glacia Popmuziko
- Glacia Akvo
- Barata Kuirarto
- Japana Manĝaĵo
- Jarujo
- Ĝava Pruno
- Jeriĉa
- Manĝaĉo
- Kale
- Lordino Finger
- Viandbuloj
- Milkshake
- Peceto
- Mento
- Mojito
- Monta Roso
- Myrrh
- Nescafe
- Ne-Vegeta Manĝaĵo
- Olivo
- Lardo
- Papajo
- Bagel
- Kradrostado
- Bovaĵo
- Biero
- Biscuit
- Tranĉaĵo
- Nigra pipro
- Bombonoj
- Ananaso Suko
- Pano
- Bun
- Planto
- Burger kaj sandviĉo
- Butero
- Kuko
- Kapokino
- Ĉampano
- Fromaĝo
- Pudingo
- Maĉgumo
- Ĉokolado
- Quesadilla
- Ĉokolada kuko
- Kristnaska dolĉaĵo
- Framboidoj
- Chupa Chups
- Koka-kolao
- ruĝa taŭro
- Ruben
- Koktejo
- Kafaj faboj
- Kafo-kruĉo
- Cognac
- Sodo
- Kuketo
- Kazeo
- Kroiso
- Taso, mug
- Tranĉileto
- Sundae
- Donut
- Doritos
- Dolĉa
- Dumplings
- Tater Tots
- Ovoj
- Falafel
- Tazokuko
- Fanta
- Dankotago
- Faruno
- Tostita
- Fritita kokido
- Frita ovo
- Frisoj
- Vanilo
- Halva
- Legomo
- Ham
- Mielo
- Varma hundo
- Akvejo
- Hummus
- Glaciaĵo
- Malplenigi
- Marmelado
- Jamon
- Ensaluto Yule
- Dolĉaj frandaĵoj
- Zucchini
- Kebab
- Ketchup
- KFC