El vodka és una beguda destil·lada composta principalment per aigua i etanol, de vegades amb traces d’impureses i aromatitzants. Tradicionalment, el vodka es produeix per la destil·lació de cereals o patates fermentades, tot i que algunes marques modernes utilitzen altres substàncies, com ara fruites o sucre.

Des de la dècada de 1890, els vodkas estàndard polonès, rus, bielorús, ucraïnès, estoni, letó, lituà i txec són un 40% d’alcohol per volum ABV (80 proves dels Estats Units), un percentatge molt atribuït a Dmitri Mendeleev. La Unió Europea ha establert un mínim del 37,5% d’ABV perquè qualsevol “vodka europeu” sigui nomenat com a tal. Els productes venuts com a "vodka" als Estats Units han de tenir un contingut alcohòlic mínim del 40%. Fins i tot amb aquestes restriccions fluixes, la majoria de vodka venuts conté un 40% d’ABV. Si voleu vodka casolana i begudes destil·lades denominades "lluna de sol", vegeu llot de foc per país.

El vodka està begut tradicionalment (no barrejat amb aigua, gel ni altres batedores), tot i que sovint se serveix refrigerat als països del cinturó de vodka (Bielorússia, Estònia, Finlàndia, Islàndia, Letònia, Lituània, Noruega, Polònia, Rússia, Suècia , Ucraïna). També s’utilitza habitualment en còctels i begudes mixtes, com el vodka martini, Cosmopolitan, vodka tònic, Tornavides, llebrer, rus o negre o blanc, mula de Moscou i Bloody Mary.

En aquesta galeria podeu descarregar imatges PNG gratuïtes: imatges de Vodka PNG