Falafel o felafe, és una bola fregida, un bunyol o un pastís elaborats amb cigrons mòlts, faves o tots dos. Falafel és un aliment tradicional de l’Orient Mitjà, que probablement es va originar a Egipte. Se sol servir en una pita, que actua com a butxaca, o embolicada en un pan pla conegut com a taboon; "falafel" també es refereix freqüentment a un entrepà embolicat que es prepara d'aquesta manera. Les boles de falafel s'aconsegueixen amanides, verdures adobades, salsa calenta i salpebrades amb salses a base de tahini. Les boles de Falafel també es poden menjar sols com a refrigeri o servir com a part d'un meze (assortiment d'aperitius).

Falafel és un aliment comú que es consumeix al Pròxim Orient. Els bunyols es troben ara arreu del món com a reemplaçament de la carn i una forma d’alimentació de carrer.

En aquest clipart podeu descarregar imatges PNG gratuïtes: imatges PNG de Falafel per a descàrrega gratuïta