Patates cipsi veya cips, derin kızartılmış veya gevrek hale gelene kadar pişirilmiş ince patates dilimleridir. Genellikle aperatif, garnitür veya meze olarak servis edilirler. Temel cipsler pişirilir ve tuzlanır; ilave çeşitler, otlar, baharatlar, peynirler, diğer doğal aromalar, yapay aromalar ve katkı maddeleri dahil olmak üzere çeşitli aroma maddeleri ve bileşenler kullanılarak üretilir.

Patates cipsi, Batı ülkelerinde atıştırmalık yiyecek ve hazır gıda pazarının baskın bir parçasıdır. Küresel patates cipsi pazarı 2005 yılında toplam 16.49 milyar dolar gelir elde etti.

20. yüzyılda, patates cipsi şef pişmiş restoran ücretinin ötesine yayıldı ve ev tüketimi için seri üretilmeye başladı. Dayton, Ohio merkezli Mike-sell'in 1910 yılında kurulan Potato Chip Company, "ABD'deki en eski patates cipsi şirketi" olarak tanımlamaktadır. New England merkezli Tri-Sum Patates Cipsi, 1908 yılında Massachusetts, Leominster'de Leominster Patates Cipsi Şirketi olarak kuruldu ve Amerika'nın ilk patates cipsi üreticisi olduğunu iddia ediyor.

Bu sayfada ücretsiz PNG resimleri indirebilirsiniz: Patates cipsi PNG görüntüler ücretsiz indir