Herhangi bir jenerik alkollü karışık içkiye atıfta bulunmak için kullanıldığında, kokteyl, bu bileşenlerden en az biri alkol içeriyorsa, iki veya daha fazla bileşen içeren herhangi bir içecek anlamına gelebilir.

Daha özel olarak bir kokteyl, biri alkol olmak üzere en az üç aromaya sahip bir içecek anlamına gelebilir. Daha spesifik olarak, alkol, şeker ve acı / narenciye içermelidir. Karışık bir içecek sadece damıtılmış bir ruh ve soda veya meyve suyu gibi bir karıştırıcı içerdiğinde, bir highball; Uluslararası Barmenler Birliği Resmi Kokteyllerinin çoğu highball'lardır. Karışık bir içecek sadece damıtılmış bir ruh ve bir likör içerdiğinde, bir ikilidir ve bir mikser eklediğinde, bir üçlüdür. Ek bileşenler şeker, bal, süt, krema ve çeşitli otlar olabilir.

Kokteyllerin kökeninde netlik eksikliği var. Geleneksel kokteyller alkollü içeceklerin, şekerin, suyun ve bitterlerin bir karışımıydı. Ancak 1860'larda bir kokteyl sık sık bir likör içeriyordu.

Kokteyl tarifleri içeren bir barmen rehberinin ilk yayını 1862'de - İçecekler Nasıl Karıştırılır; veya "Profesör" Jerry Thomas tarafından The Bon Vivant's Companion. Yumruklar, sours, sapanlar, ayakkabıcılar, çalılar, toddies, flips ve çeşitli diğer karışık içecekler için tariflere ek olarak "kokteyller" için 10 tarif vardı. Bu derste kokteylleri diğer içeceklerden ayıran önemli bir bileşen, acıların kullanılmasıydı. Günümüzde popüler olan "kokteyl" in bu orijinal anlamına uyan karışık içecekler arasında Eski Moda viski kokteyli, Sazerac kokteyli ve Manhattan kokteyli bulunmaktadır.

Bu küçük resim PNG görüntüler download özgür olabilir: Kokteyl PNG görüntüler bedava indir