Et, yiyecek olarak yenen hayvan eti. Tarih öncesi çağlardan beri insanlar et için hayvan avlıyor ve öldürüyor. Uygarlığın ortaya çıkışı tavuk, koyun, domuz ve sığır gibi hayvanların evcilleştirilmesine izin verdi. Bu sonuçta kesimhanelerin yardımıyla et üretiminde endüstriyel ölçekte kullanılmasına yol açtı.

Et esas olarak su, protein ve yağdan oluşur. Çiğ olarak yenilebilir, ancak normal olarak pişirildikten ve çeşnilendirildikten veya çeşitli şekillerde işlendikten sonra yenir. İşlenmemiş et, bakteri ve mantarlarla enfeksiyon ve ayrışma sonucu saatler veya günler içinde bozulur veya çürür.

Çoğu zaman, et iskelet kası ve ilişkili yağ ve diğer dokuları ifade eder, ancak sakatat gibi diğer yenilebilir dokuları da tanımlayabilir. Et, insan tüketimi için yetiştirilen ve hazırlanan memeli türlerinin (domuzlar, sığırlar, kuzular, vb.) Balık, diğer deniz ürünleri, kümes hayvanları veya diğer hayvanların hariç tutulması için bazen daha kısıtlayıcı bir anlamda da kullanılır.

Et tüketimi, kültürel veya dini tercihlerin yanı sıra ekonomik koşullara bağlı olarak dünya çapında değişir. Vejetaryenler et üretimi ve tüketimi ile ilgili etik, ekonomik, çevresel, dini veya sağlıkla ilgili kaygılar nedeniyle et yememeyi tercih ederler.

Burada tema üzerinde ücretsiz PNG resim indirebilirsiniz: Et PNG görüntü, ücretsiz et PNG indir görüntü