قارچ گوشتی معمولاً گوشتی است که معمولاً با استفاده از تندرنس گوشت رقیق می شود ، که به نوعی روغن یا چربی سرخ می شود. این اصطلاح بیشتر در مورد گوشت های پوشیده شده با آرد ، تخم مرغ های ضرب شده و خرده نان ها استفاده می شود و سپس سرخ می شود ، اما برخی از انواع آن مانند والایزر اشنزل فاقد نان هستند. با منشاء اتریش ، نژاد دمپایی در بسیاری از کشورها رواج دارد و با استفاده از گوشت گوساله ، گوشت گوسفند ، مرغ ، گوشت گاو ، بوقلمون ، گوزنها یا گوشت خوک ساخته می شود. بسیار شبیه به پله برقی غذای فرانسوی و میلاناوی اروگوئه و آرژانتین است.

در این صفحه می توانید تصاویر PNG رایگان: تصاویر Schnitzel PNG را دانلود کنید