Jam؟ n کلمه اسپانیایی Ham است. در زبان انگلیسی به انواع خاصی از ژامبون خشک شده از اسپانیا اشاره دارد. دو برچسب اولیه برای مربا وجود دارد: مربا؟ n ib؟ ریکو (ژامبون از خوک سیاه ایبری) و jam؟ n serrano (به معنای ژامبون از منطقه sierra یا کوه) که شامل بسیاری از انواع دیگر است.

شرح جام جم شبیه به پرتونو پرتغالی و پروسکوتو ایتالیایی است اما به طور معمول برای مدت طولانی (تا 18 ماه) درمان می شود.

منطقه ای؛ در اسپانیا مربا به عنوان پرنیل (در آراگون ، کاتالونیا ، والنسیا و مناطق دیگر اسپانیا شرقی) ، xam؟ n (در گالیسیا) و urdaiazpiko (در کشور باسک و ناوار) شناخته شده است.

در این صفحه می توانید تصاویر PNG: تصاویر Jamon PNG را دانلود کنید