M&M "شکلات های دکمه ای رنگارنگ" هستند که هر کدام از آنها دارای حرف "m" هستند که به شکل کوچکتر به رنگ سفید در یک طرف چاپ شده است و از یک پوسته آب نبات در اطراف پر کردن تشکیل شده است که بسته به نوع M&M متفاوت است.

آب نبات اصلی دارای یک پر کننده شکلات نیمه شیرین است که با معرفی سایر تغییرات ، به عنوان انواع "ساده" شناخته شد. بادام زمینی M&M که دارای یک بادام زمینی پوشیده از شکلات شیر ​​و در نهایت یک پوسته آب نبات است ، اولین تنوع معرفی شده است و آنها همچنان یک تنوع معمولی هستند. تنوع بسیاری دیگر معرفی شده است که برخی از آنها به طور مرتب واریته های گسترده (مانند کره بادام زمینی ، بادام ، پرتقال ، ترد ، شکلات تیره و کارامل) در حالی که برخی دیگر از لحاظ مدت زمانی یا در دسترس بودن جغرافیایی محدود هستند. M&M محصول پرچمدار بخش شیرینی سازی مریخ Wrigley Mars ، Incorporated است. آب نبات در ایالات متحده در سال 1941 ، و M&M از سال 2003 در بیش از 100 کشور جهان فروخته شده است. بیش از 2 میلیارد M&M در کارخانه نیوجرسی هر هشت ساعت تولید می شود. آنها در رنگهای مختلف تولید می شوند که برخی از آنها طی سالها تغییر کرده است. مفهوم شکلات پوشیده از آب نبات از روشی استفاده شده است که به سربازان امکان می دهد شکلات را در آب و هوای گرم و بدون ذوب آن حمل کنند. شعار ماندگارترین شرکت ، این را بازتاب می دهد: "در دهان شما ذوب می شود ، نه در دست شما." M&M شکلات شیر ​​سنتی حدود 0.91 گرم / 0.032 اونس وزن دارد و حدود 4.7 کیلو کالری (کیلو کالری) انرژی غذایی (1.7 کیلو کالری از چربی) دارد. فارست مریخ ، پسر ، بنیانگذار شرکت مریخ ، فرانک سی مریخ ، ایده آب نبات را در دهه 1930 در طول جنگ داخلی اسپانیا کپی کرد ، هنگامی که وی دید که سربازانی در حال خوردن Smarties های انگلیسی ، گلوله های شکلاتی با پوسته رنگی از آنچه هستند شیرینی پزی را با استفاده از سخت پوستی (اساساً شربت قند سخت شده) اطراف آن می نامند و از ذوب شیرینی (شیرینی) جلوگیری می کنند. مریخ در 3 مارس 1941 حق ثبت اختراع را دریافت کرد. تولید در سال 1941 در کارخانه واقع در خیابان 285 Badger در کلینتون هیل ، نیوکارک ، نیوجرسی آغاز شد. هنگامی که این شرکت تاسیس شد ، M&M Limited بود. این دو "M" نماینده اسامی Forrest E. Mars Sr. ، بنیانگذار شرکت Newark ، و Bruce Murrie فرزند رئیس جمهور شکلات Hershey شکلات ویلیام F. موری است که سهم 20 درصدی در محصول را داشت. این ترتیب باعث شد تا شیرینی ها با شکلات هرشی ساخته شوند ، زیرا هرشی در آن زمان کنترل شکلات جیره بندی شده را داشت. اولین مشتری بزرگ این شرکت ارتش آمریكا بود كه این اختراع را راهی برای اینكه سربازان بتوانند شکلات خود را در آب و هوای گرمسیری حمل كنند ، بدون آنكه ذوب شود ، دیدند. در طول جنگ جهانی دوم ، آب نبات ها منحصراً به ارتش فروخته می شدند. میزان تقاضای شیرینی باعث افزایش تولید شد و این شرکت کارخانه خود را به خیابان های بزرگتر در خیابان 200 شمالی 12 در نیوآرک ، نیوجرسی منتقل کرد ، جایی که با انتقال به کارخانه بزرگتر در هاکتستاون تا سال 1958 باقی ماند. یک کارخانه دوم در سال 1978 در کلیولند ، تنسی افتتاح شد. امروز تقریبا نیمی از تولید M&M در کارخانه نیوجرسی و نیمی در کارخانه تنسی رخ می دهد.

در سال 1949 ، این مارک ، برچسب "ذوب را در دهان خود نه در دست شما" معرفی کرد. در سال 1950 ، یک "M" مشکی روی آب نبات ها ساخته شد و به آنها یک علامت تجاری منحصر به فرد داد. در سال 1954 به رنگ سفید تغییر یافت.

در اوایل دهه 50 ، موسسه تحقیقات میدوست (در حال حاضر MRIGlobal) در کانزاس سیتی ، میسوری ، به نمایندگی از M&M کار کرد تا فرآیندی را کامل کند که به موجب آن 3،300 پوند (1500 کیلوگرم) از مراکز شکلات را می توان در هر ساعت پوشش داد. M & M بادام زمینی در سال 1954 معرفی شدند اما اولین بار فقط در رنگ برنز ظاهر شدند. در سال 1960 ، M&M رنگ های زرد ، قرمز و سبز را اضافه کرد.

در سال 1976 ، رنگ نارنجی رنگی به ترکیب اضافه شد تا جایگزین قرمز شود ، که در پاسخ به "ترس از رنگ قرمز" بیش از رنگهای شماره 2 و 4 قرمز که از نظر طبیعت بودن سرطان زا بود ، قطع شد. اگرچه M&M با رنگ قرمز کمتر بحث برانگیز شماره 40 ساخته شده است ، اما مردم نسبت به هر نوع رنگ قرمز رنگی محتاط بودند. Red M&M در سال 1987 دوباره معرفی شدند.

در سال 2010 ، Pretzel M&M منتشر شد. آنها حاوی یک مرکز پرتقال شور و شکننده در داخل پوشش شکلات هستند و تقریباً به اندازه اندازه بادام زمینی M&M هستند ، اما شکل آنها کروی تر است.

در سال 2013 نوار شکلات M&M دوباره منتشر شد. در ابتدا در سال 2004 منتشر شد و نام آن M-Azing بود. در سال 2014 ، Mega M&M دوباره معرفی شد. پیش از آن ، "Mega M&M" در سال 2007 منتشر شد و فیلم های Shrek را با عنوان "M&M Ogre-Sized" منتشر کرد. در سال 2015 ، Crispy M&M در ایالات متحده دوباره معرفی شد. آنها به طور مداوم در اروپا و استرالیا در دسترس بودند. در سال 2016 ، کوکی M&M در ایالات متحده دوباره معرفی شد. همچنین در سال 2016 ، رایحه عطر و طعم M&M ایجاد شد که در آن طرفداران می توانستند به هر دو عسل ، گردوی قهوه یا Chili Nut M&M رای دهند. تونی هیل به عنوان برنده معرفی شد. در آوریل 2017 ، بلوک شکلات M&M در استرالیا به فروش رفت. شش نوع (شکلات شیر ​​، توت فرنگی ، ترد ، فندق ، نعنا ترد و بادام) در دسترس است. همچنین در سال 2017 ، Caramel M&M در ایالات متحده منتشر شد.

در سال 2019 ، رایحه طعم M&M سه طعم جدید را به دست آورد: انگلیسی Toffee ، مکزیکی Jalapeño و Thai Coconut که برنده انگلیسی Toffee بود. همچنین در سال 2019 ، Hazelnut Spread M&M در ایالات متحده منتشر شد. در اوایل تبلیغات سیاه و سفید برای آب نبات در سال 1954 ، دو شخصیت در حال صحبت کردن ، شخصیت های M&M انسانی - یکی ساده و دیگری بادام زمینی - غرق در یک استخر پر از شکلات مشاهده شد. اولین تجسم شخصیت ها در CGI یک کمپین مشهور در سال 1994 بود که شخصیت ها با افراد مشهور در تعامل بودند که رنگ آب نبات M&S مورد علاقه آنها بود. این کمپین توسط Blue Sky Studios ایجاد شده است. همزمان با مبارزات انتخاباتی M&M آبی در سال 1995 ، M&M دومین "سخنگوی ها" را با نام رایانه ای در تبلیغات تلویزیونی خود معرفی کرد. وینتون در سال 1986 توسط ویل وینتون در سال 1995 ساخته شد. وینتون قبلاً در سال 1986 كمیفرنیای كیفرنیا با انیمیشن خشت را خلق كرد. تقریباً در زمانی كه او روی پروژه های CGI كار می كرد ، تصویر M&M را بالغ تر از بیشتر نقاب های غذایی پخت و پز ساخت. . اینها شامل تیم سرخ بدبین و ساردونیک قرمز (که در ابتدا توسط جان لوویتز ، پس از آن بیلی وست اعلام شده است) است که طلسم شکلات شیر ​​، کره بادام زمینی ، و M&M ترد است ، و شاد و دلپذیر زرد (که ابتدا توسط جان گودمن ابراز شد) پس از آن. JK Simmons) ، که طلسم برای Peanut M&M است (او ابتدا هنگام معرفی به "بادام زمینی" معروف شد). سایر طلسم ها شامل "یکی جالب" ، آبی (ابراز شده توسط Robb Pruitt) است که طلسم M&M بادام است. سبز اغواکننده (شخصیت او اشاره ای به افسانه شهری دهه 1970 است که M&M سبزها به عنوان آفرودیاسیوس شناخته می شدند) (ابراز شده توسط کری تاب و لاریسا موری) ، که طلسم هر دو نعناع شکلات تیره و کره بادام زمینی M&M ، و نارنجی کمی عصبی است ( ابراز شده توسط اریک کیرشبرگر) ، که هنگامی که Crispy M&M برای اولین بار منتشر شد معرفی شد و هنگامی که اولین بازی Pretzel M&M در سال 2010 آغاز شد بازگشت. نارنجی ، پس از بازگشت ، به دومین طلای غیر M&M ، پرتزل گای ، پیوست که او را پشتیبانی می کند و ارائه می دهد. مشاوره ای مفید زیرا او از ایده قرار دادن پیشانی در بدن خود متنفر است.

نقاب های دیگر که معرفی شده اند ، اما دیگر مورد استفاده قرار نمی گیرند ، بادام اصلی سبز هستند. نارنجی ، یک شخصیت بادام زمینی زن ، شکلات میله (ابراز شده توسط فیل هارتمن). اولین کاراکتر غیر M&M که به دلیل ذوب شدن در هنگامی که M&M نمی تواند توسط Red و Yellow از بین برود یا از آن غافل شود ، و Swarmees for M&M's candis candies، که به عنوان مخربهای مخرب و در عین حال حیله گر نمایش داده می شوند که قرمز و زرد همواره در تلاش ناموفق هستند حاوی.

طلسم های M&M در سال 1995 معرفی شد. سبز طلای شکلات Milk و Tan بادام زمینی بود. بازاریابی تان را متوقف کرد هنگامی که طلای آبی آن زمان را معرفی کردند. گرین تنها طلسم M&M از زمان معرفی وی در سال 1995 تا 2012 بود که M&M از سخنگوی جدید دیگری به نام خانم براون (ابراز شده توسط خانم آمریکا 1984 ، ونسا ویلیامز) ، "رئیس ارشد شکلات" پرده برداشت. او اولین کاری خود را در یک تبلیغ Super Bowl XLVI انجام داد ، جایی که چندین نفر در یک مهمانی فرض می کنند که او برهنه است زیرا پوسته او همان رنگی است که درون خود دارد و همین باعث می شود که Red از پوسته بیرونی خود خارج شود و بگوید "اوه ، آن نوع مهمانی است" ، و شروع به رقصیدن با آهنگ LMFAO "سکسی و من آن را می دانم". در طی تبلیغات Super Bowl LII ، سرخ پس از پیدا کردن یک سکه خوش شانس و آرزوی خوردن غیرقابل خوراکی به انسان تبدیل شد. او به عنوان یک انسان ، توسط دنی دیویتو به تصویر کشیده شده است.