فرنی (همچنین ، تخلخلهای تاریخ ، حنجره ، پارچ) همچنین غذایی است که معمولاً به عنوان یک غذای غلات صبحانه میل می شود ، که با آب جوش ، گیاهان نشاسته خرد شده یا خرد شده (به طور معمول دانه) در آب یا شیر تهیه می شود. اغلب برای تهیه یک غذای غلات یا شیرین یا مخلوط آن با ادویه جات یا سبزیجات ، همراه با طعم دهنده های اضافه شده مانند شکر ، عسل یا شربت پخته شده و یا همراه آنها سرو می شود. معمولاً در یک کاسه داغ سرو می شود.

جو دوسر از دانه های جو دوسر پوسته پوسته شده - دانه های گندم - ساخته شده است که یا آسیاب شده (زمین) ، برش فولادی یا نورد است. جو دوسر زمینی را "جو دوسر سفید" نیز می نامند. جو دوسر فولادی به "جو دوسر درشت" یا "جو دوسر ایرلندی" یا "جو دوسر" معروف است. جو دوسر می تواند ضخیم یا نازک باشد و ممکن است "قدیمی" یا "سریع" یا "فوری" باشد. اصطلاح "جو دوسر" همچنین در ایالات متحده و بخش هایی از کانادا به عنوان کلمه دیگر برای یک فرنی مبتنی بر جو دوسر که در این کشورها تهیه می شود ، از دو نوع زمینی ، فولادی و یا نورد ساخته شده استفاده می شود.