Утка является общим названием для большого числа видов в семействе водоплавающих птиц Anatidae, в которую также входят лебеди и гуси. Утки делятся между несколькими подсемействами в семье Anatidae; они не представляют монофилетическую группу (группу всех потомков одного общего предкового вида), но представляют собой таксон формы, поскольку лебеди и гуси не считаются утками. Утки в основном водные птицы, в основном меньше лебедей и гусей, их можно найти как в пресной, так и в морской воде.

Уток иногда путают с несколькими типами несвязанных водоплавающих птиц с похожими формами, такими как гагары или водолазы, поганки, галлинулы и курятники.

Утки используют различные источники пищи, такие как травы, водные растения, рыба, насекомые, мелкие амфибии, черви и мелкие моллюски.

Плавучие утки питаются на поверхности воды или на суше, или настолько глубоко, насколько они могут достигнуть, поднимаясь вверх, не погружаясь полностью. [3] По краю клюва есть гребнеобразная структура, называемая pecten. Это напрягает воду, брызгающую со стороны клюва, и задерживает любую еду. Pecten также используется, чтобы убрать перья и держать скользкие продукты.