-
Sertéshús PNG kép átlátszó háttérrel, sertéshús Ingyenes PNG kép Formátum: PNG kép
Felbontás: 294x203
Méret: 78 kb -
Sertéshús PNG Átlátszó kép, sertéshús PNG Fotók Formátum: PNG kép
Felbontás: 1625x1158
Méret: 2919 kb -
-
HD átlátszó háttér Sertéshús png ingyen letölthető, sertéshús png átlátszó fájl Formátum: PNG kép
Felbontás: 2113x1444
Méret: 3471 kb -
Sertéshús PNG Átlátszó kép, sertéshús PNG Fotók Formátum: PNG kép
Felbontás: 2057x1444
Méret: 3691 kb -
Sertéshús PNG kép átlátszó háttérrel, sertéshús Ingyenes PNG kép Formátum: PNG kép
Felbontás: 2113x1263
Méret: 4274 kb -
Sertéshús PNG Átlátszó reszelő, sertéshús átlátszó képek PNG Formátum: PNG kép
Felbontás: 534x400
Méret: 104 kb -
Sertéshús PNG Átlátszó reszelő, sertéshús átlátszó képek PNG Formátum: PNG kép
Felbontás: 2500x1823
Méret: 7116 kb -
Sertéshús Átlátszó háttér PNG Kép, sertéshús PNG hd kép Formátum: PNG kép
Felbontás: 3476x1701
Méret: 8421 kb -
png picture Sertéshús Átlátszó HD Photo, sertéshús Átlátszó PNG kép Formátum: PNG kép
Felbontás: 1500x867
Méret: 587 kb -
png picture Sertéshús Átlátszó HD Photo, sertéshús Átlátszó PNG kép Formátum: PNG kép
Felbontás: 400x400
Méret: 133 kb -
Sertéshús PNG kép átlátszó háttérrel, sertéshús háttér PNG Formátum: PNG kép
Felbontás: 800x654
Méret: 346 kb -
Sertéshús PNG Ingyenes letöltés, sertéshús PNG Képkép Formátum: PNG kép
Felbontás: 2297x1348
Méret: 4771 kb -
Sertéshús png kép ingyenesen letölthető, sertéshús png átlátszó kép Formátum: PNG kép
Felbontás: 1020x500
Méret: 403 kb -
Sertéshús PNG Transparent HD Photo, sertéshús Background Transparent PNG Image Formátum: PNG kép
Felbontás: 3000x2166
Méret: 2154 kb -
Sertéshús PNG Átlátszó kép, sertéshús PNG Fotók Formátum: PNG kép
Felbontás: 2760x1199
Méret: 5660 kb -
Letöltés átlátszó sertéshús png hd minőségű, sertéshús png háttér nélkül Formátum: PNG kép
Felbontás: 500x400
Méret: 249 kb -
HD átlátszó háttér Sertéshús png ingyen letölthető, sertéshús png átlátszó fájl Formátum: PNG kép
Felbontás: 1497x1075
Méret: 2027 kb -
Sertéshús PNG Átlátszó reszelő, sertéshús átlátszó képek PNG Formátum: PNG kép
Felbontás: 640x465
Méret: 375 kb -
Sertéshús PNG kép átlátszó háttérrel, sertéshús Ingyenes PNG kép Formátum: PNG kép
Felbontás: 1040x1040
Méret: 450 kb
A sertés házi sertés (Sus scrofa domesticus) húsának kulináris neve. Ez a világszerte leggyakrabban fogyasztott hús, a sertéstenyésztés bizonyítéka Kr. E. 5000-ig nyúlik vissza.
A sertéshúst frissen főzve és tartósítva fogyasztják. A szárítás meghosszabbítja a sertésfélék eltarthatóságát. Sonka, füstölt sertés, gammon, szalonna és kolbász példák a tartósított sertéshúsra. A Charcuterie a főzés egyik ága, amelyet elkészített húskészítményekre fordítanak, sok sertéshúsból.
A sertés a Délkelet-Ázsia keleti és nem muzulmán részein (Indokína, Fülöp-szigetek, Szingapúr, Kelet-Timor) a legnépszerűbb hús, és a nyugati világban, különösen Közép-Európában is nagyon gyakori. Zsírtartalma és kellemes textúrája miatt magasan értékelik az ázsiai konyhákban. A zsidó, a muszlim és a rasztafari étkezési törvény vallási okokból tiltja a sertéshús fogyasztását, számos lehetséges ok mellett.
A Charcuterie a főzés olyan ága, amelyet főként sertésből előállított húskészítmények, például szalonna, sonka, kolbász, terrinek, galantinák, paszták és konfit készítésére fordítanak. Ezeket a készítményeket, amelyek eredetileg a húsok hűtés előtti hűtésének megőrzésére szolgáltak, ma azoknak az ízesítőknek készülnek, amelyek a tartósítási folyamatokból származnak. A 15. századi Franciaországban a helyi céhek minden városban szabályozták az élelmiszer-ipari iparágakat. Azok a céhek, amelyek a rágódeszkák előállítását végezték, a charkerészeké. A céh tagjai tradicionálisan főzött vagy sózott és szárított húskészítményeket készítettek, amelyek régiónként eltérőek voltak. Az egyetlen "nyers" hús, amelyet a főszereplők engedtek eladni, a nem szalonna. A boltos számos terméket készített, köztük pástétomokat, rillettet, kolbászt, szalonnát, ügetőt és fejsajtot.
A sertések tömegtermelése és a 20. században történő újratervezése előtt az Európában és Észak-Amerikában a sertéshús hagyományosan őszi étel volt - a sertések és más állatok, amelyeket tavasszal vágtak le, miután tavasszal nőttek és nyáron hizlaltak. A hús szezonális jellegéből adódóan a nyugati kulináris történelemben az alma (a nyár végén és ősszel szüretelve) vágott pár volt a friss sertéshúshoz. A hús és gyümölcs egész évben elérhető elérhetősége nem csökkentette e kombináció népszerűségét a nyugati tányérokon.
A sertéshús népszerű az egész Kelet-Ázsiában és a Csendes-óceánon, ahol az egész sült sertés népszerű elem a csendes-óceáni sziget konyhájában. Sokféle módon fogyasztják, és a kínai konyha nagyra becsüli. Jelenleg Kína a világ legnagyobb sertésfogyasztója, 2012-ben a sertésfogyasztás várhatóan összesen 53 millió tonnát tesz ki, ami a világ sertésfogyasztásának több mint felét teszi ki. Kínában gazdasági és esztétikai okokból a sertéshúst részesítik előnyben a marhahús felett; a sertést könnyen etetik, és nem használják fel szülésre. A házisertések emberi hulladékból is táplálkoznak, csökkentve ezzel a takarmányköltségeket és elősegítve az újrahasznosítást. A hús színét és a sertéshús zsírtartalmát inkább étvágygerjesztőnek, az ízét és illatát pedig édesebbnek és tisztábbnak tekintik. Úgy ítélik meg, hogy könnyebben emészthető. A vidéki hagyományokban a sertéshús megosztására kerül sor a fontos események megünneplése és a kötés kialakítása érdekében. Kínában a sertéshús annyira fontos, hogy a nemzet fenntartja a „stratégiai sertéstartalékot”. A Hunan tartományból származó vörös rántott sertéshús (hong shao rou) ihlette Mao Zedongot. Más népszerű kínai sertésételek az édes-savanyú sertés, a bakkwa és a charsiu. A Fülöp-szigeteken a 300 éves spanyol gyarmatosítás és befolyás miatt a lechon, amely egy egész sült szopós sertés, a nemzeti finomság.
A sertéshús különösen gyakori a kolbász összetevője. Számos hagyományos európai kolbász készül sertéshússal, beleértve a chorizo-t, a fétát, a Cumberland-kolbászt és a szalámit. Számos márka az amerikai hot-dogok és a legtöbb reggeli kolbász sertéshúsból készül. A sertéshús kolbássá és más termékekké történő feldolgozását Franciaországban charcuterie-nek nevezik.
A sonkát és a szalonnát friss sertéshúsból készítik sóval való pácolás (pácolás) vagy dohányzás útján. A vállot és a lábakat általában a piknik vállán és sonkán gyógyítják meg, míg a csíkos és kerek szalonna az oldalról származik (a ágyékból kerek és a hasból csíkos).
Myoglobin-tartalma alacsonyabb, mint a marhahúsé, de jóval magasabb, mint a csirkeé. Az USDA a sertéshúst vörös húsként kezeli. A sertés nagyon magas a tiaminban (B1-vitamin). A hántolt sertéshús karcsúbb, mint a legtöbb háziasított állat húsának, de magas koleszterin- és telített zsírtartalommal rendelkezik.
1987-ben az Egyesült Államok Nemzeti Sertésbizottsága hirdetési kampányt indított a sertéshús "másik fehér húsként" való pozicionálása céljából - a nyilvánosság szerint a csirke és a pulyka (fehér hús) egészségesebbek, mint a vörös hús. A kampány rendkívül sikeres volt, és eredményeként a fogyasztók 87% -a azonosította a sertéshúst jelmondatával. Az igazgatóság 2011. szeptember 4-én visszavonta a jelmondatot.
Ezen az oldalon ingyenes PNG-képeket tölthet le: Sertéshús-PNG-képek ingyenesen letölthetők
- Kuvasz
- Limonádé
- Nyalóka
- M & M
- Macaron
- Majonéz
- Hús
- Tej
- Finomkodik
- Muffin
- Tökfej
- Olivaolaj
- Omlett
- Palacsinta
- Tészta
- Pepsi
- Pierogi
- pizza
- Pattogatott kukorica
- Sertéshús
- Kása, zabliszt
- Burgonyaszirom
- Rizs
- Kétszersült
- Só
- Szósz
- Kolbász
- Rántott hús
- Teke
- Snickers
- Leves
- Spagetti
- Kobold
- Steak
- Cukor
- Napraforgóolaj
- Sushi
- Tabasco szósz
- Tea
- Tequila
- Vodka
- Waffle
- Vizesüveg
- Vizespohár
- Esküvői torta
- Whisky
- Bor
- Joghurt
- Makk squash
- Lucerna
- Almaecet
- Alma gyümölcs
- articsóka
- rukkolával
- Spárga
- Árpa
- A bogyók
- Fekete bab
- Szeder gyümölcs
- Áfonya
- Bok Choy
- Reggeli
- bruschetta
- Büfé
- Burger
- Burrito
- Cake Pop
- Canape
- Cukorka
- Cukorka
- Carne Asada
- Zeller
- Gabona
- gesztenye
- chimichanga
- Hasábburgonya
- Kakaó
- Kávé
- Főzés
- Vattacukor
- Konyha
- Muffin
- Datolyapálma
- Desszert
- Fánk
- Aszalt gyümölcsök
- Ital
- Száraz gyümölcs
- Ételt enni
- edamame
- Tojáslikőr
- Tojástekercs
- Enchilada
- Fajita
- Ünnep
- Fenyőtömjén
- Francia dip
- Francia pirítós
- Mézeskalács
- gnocchi
- Gabona
- granola
- szőlő
- Zöldbab
- Zöld tea
- Grillezett ételek
- Élelmiszerbolt
- guacamole
- Gumi
- Gombó
- Hamburger
- Röszti
- Egészséges étel
- gyógynövények
- Jég ital
- Jeges tea
- Jégtej
- Ice Pop
- Jeges víz
- Indiai konyha
- Japán étel
- Befőttes üveg
- Java Szilva
- rázkódó
- Egészségtelen étel
- Kelkáposzta
- Babapiskóta
- Húsgolyók
- Milkshake
- Vagdalt húst tartalmazó pite
- Menta
- Mojito
- Hegyi harmat
- Mirha
- Nescafe
- Nem zöldség ételek
- Olajbogyó
- Szalonna
- papaya
- Bécsi kifli
- Kerti sütés
- Marhahús
- Sör
- Keksz
- Pite
- Fekete bors
- Bombones
- Ananászlé
- Kenyér
- Konty
- Növény
- Burger és szendvics
- Vaj
- Torta
- Cappuccino
- Pezsgő
- Sajt
- Puding
- Rágógumi
- Csokoládé
- Quesadilla
- Csokoládétorta
- Karácsonyi cukorka
- málna
- nyalóka
- Coca Cola
- vörös Bika
- Reuben
- Koktél
- Kávébab
- Kávéscsésze
- Konyak
- Szóda
- Aprósütemény
- Túró
- Croissant
- Csésze, bögre
- Kotlett
- Fagylaltkehely
- Fánk
- Doritos
- Édes
- gombóc
- Tater Tots
- tojás
- falafel
- Teáscsésze
- Fanta
- Hálaadás
- Liszt
- Pirítós
- Sült csirke
- Tükörtojás
- Sültkrumpli
- Vanília
- Halva
- Növényi
- Sonka
- édesem
- Hot dog
- Ízesített sör
- hummus
- Jégkrém
- Betakar
- Lekvár
- Jamon
- Yule Log
- Zselés cukorkák
- Cukkini
- Kebab
- Ketchup
- KFC