A Doritos egy ízesített tortilla chips amerikai márka, amelyet 1964 óta gyárt a Frito-Lay, a PepsiCo 100% -ban tulajdonában lévő leányvállalata. Az eredeti Doritos nem volt ízesítve. Az első íz a Taco volt, amelyet 1967-ben adtak ki, bár azóta más ízek debütáltak a vállalat számára. A Doritos koncepciója egy disneylandi étteremből származik.

A Doritos elismert hírnevet szerzett marketing kampányaival is, ideértve a Super Bowl során megjelenített számos hirdetést.

Az eredeti terméket a 1960-as évek elején a kaliforniai Anaheimben (Disneyland), a Casa de Fritos-ban (ma Rancho Del Zocalo) készítették. A tortilla felesleges felhasználásával és a tradicionális totopo néven ismert mexikói snack eredeti gondolatának átvételével a társaság tulajdonában lévő étterem felvágta, megsütte és hozzáadta az alapvető ízesítőket, emlékeztetve a mexikói chilaquileket, de ebben az esetben száraz. Arch West akkoriban a Frito-Lay marketing alelnöke volt, és észrevette népszerűségüket. 1964-ben megállapodást kötött Alex Foods-szal, a Disneylandben található sok elem szolgáltatójával a Casa de Fritos számára, és rövid időre regionálisan gyártotta a forgácsot, mielőtt az elárasztotta a mennyiséget, és a Frito-Lay házon belül áthelyezték a gyártást. a Tulsa üzeméhez.

A Doritos 1966-ban került kiadásra országszerte, ez az első tortilla chip, amelyet az Egyesült Államokban nemzeti szinten indítottak el.

Az Information Resources International szerint 1993-ban a Doritos 1,2 milliárd dollárt keresett kiskereskedelemben, ami az év teljes Frito-Lay eladásának egyharmada. Ennek ellenére, a Frito-Lay történetének legdrágább átalakításában, 1994-ben a vállalat 50 millió dollárt költött a Doritos újratervezésére, hogy a chipek 20% -kal nagyobb, 15% -kal vékonyabbak legyenek, és a chip szélét lekerekítsék. Roger J. Berdusco, a tortilla chips marketing alelnöke szerint a változás elsődleges oka a "nagyobb verseny és az éttermi stílusú tortilla chips, amely nagyobb és erősebben fűszerezett". A tervezés megváltoztatása egy kétéves piackutatás eredménye, amely 5000 forgács-evőt vett be. Az új kialakításnak köszönhetően az egyes forgácsok lekerekített sarkokkal készültek, megkönnyítve az étkezést és csökkentve a törött sarkokból származó hulladékot. Mindegyik forgácsot további ízesítésre adták, ami erősebb ízt eredményez. Az átalakított chipeket négy ízben adták ki 1995 januárjában.

Az Egyesült Államokban a Frito-Lay 2002-ben kiküszöbölte a transzzsírokat az összes Doritos fajtából. Ugyanebben az évben a Doritos márka négy évvel azelőtt, hogy a rendeletek kötelezővé váltak, megtartotta az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség címkézési előírásait.

2003-ban Charles Grady perelte a társaságot, aki azt állította, hogy a torkát megsérült a Doritos étkezése miatt. Elmondása szerint a forgács alakja és merevsége veleszületett módon veszélyessé tette őket. Grady megpróbálta bizonyítékként beismerni egy korábbi kémiaprofesszor tanulmányát, amely kiszámította, hogyan lehet a zsetonokat biztonságosan lenyelni. A Pennsylvaniai Legfelsőbb Bíróság később úgy határozott, hogy a tanulmány nem felel meg a tudományos előírásoknak, és ezért nem lehet bizonyítékként bemutatni.

2005-ben a Doritos eladásai az Egyesült Államokban 1,7% -kal 595 millió dollárra csökkentek. A 2006-os értékesítés növelése érdekében a társaság számos új ízt, új címkét és többnyelvű hirdetést indított el. Joe Ennen, a Frito-Lay alelnök ezt "Doritos 38 éves története legfontosabb újbóli márkanévének és újraindításának" írta le.

2013. február 21-én a Doritos logóját ismét megváltoztatták, és elfogadták a "A HATÁSRA" hirdetési jelmondatot.

2015-ben a Doritos egy korlátozott kiadású Rainbow Doritos terméket mutatott be, amely csak azok számára volt elérhető, akik legalább 10 dollárt adományoztak az It Gets Better Project számára, amely egy nonprofit szervezet, amely támogatja az LGBT fiatalokat. A promóció 100 000 dollárt gyűjtött a szervezet számára, és ellentmondásokkal fogadták el.

A sima chipek őrölt kukoricából (kukorica), növényi olajból és sóból készülnek. Más összetevők az ízesített forgácsfajták szerint változnak. Az amerikai piacra előállított doritók általában nem használnak sertéshúsból származó állati oldatot a forgácson használt sajtaromák elkészítéséhez.

Nacho sajt Doritos összetevők (USA) a termék százalékos sorrendje szerint: teljes kukorica, növényi olaj (kukorica, szójabab és / vagy napraforgóolaj), só, cheddar sajt (tej, sajtkultúrák, só, enzimek), maltodextrin, savó , mononátrium-glutamát, író-szilárd anyagok, romano-sajt (részleges sovány tehéntej, sajtkultúrák, só, enzimek), savófehérje-koncentrátum, hagymapor, részben hidrogénezett szójabab és gyapotmag-olaj, kukoricaliszt, dinátrium-foszfát, laktóz, természetes és mesterséges aroma, dextróz, paradicsompor, fűszerek, tejsav, mesterséges szín (beleértve a Sárga 6, Sárga 5, Piros 40), citromsav, cukor, fokhagyma por, piros és zöld paprika por, nátrium-kazeinát, dinátrium-inozinát, dinátrium-guanilát, nemzsíros tej szilárd anyagok, savófehérje-izolátum, kukoricaszirup-szilárd anyagok.

1996-ban az The Onion, a satirikus újság és a weboldal egy cikket írt a "Doritos Millionth Ingredient Celebrates Millionth Ingredient" címmel, és a Frito-Lay-nak a Doritos-ban található alapanyagok számát tükrözi.

Felmerült annak a aggodalma, hogy az alkalmazott olajok, aromaanyagok és adalékanyagok egészségtelenek lehetnek.

Ezen az oldalon ingyenes PNG-képeket tölthet le: Doritos PNG-képeket ingyenesen letöltheti