Ένα σνίτσελ είναι κρέας, συνήθως αραιωμένο με χτύπημα με μαλακό κρέας, το οποίο τηγανίζεται σε κάποιο λάδι ή λίπος. Ο όρος χρησιμοποιείται πιο συχνά για να αναφέρεται σε κρέατα με επικάλυψη αλεύρι, χτυπημένα αυγά και ψίχουλα ψωμιού, και στη συνέχεια τηγανητά, αλλά ορισμένες παραλλαγές όπως το Walliser Schnitzel δεν είναι παναρισμένες. Καταγωγής Αυστρίας, το παναρισμένο σνίτσελ είναι δημοφιλές σε πολλές χώρες και παρασκευάζεται είτε με μοσχάρι, πρόβειο κρέας, κοτόπουλο, βόειο κρέας, γαλοπούλα, τάρανδο ή χοιρινό. Είναι πολύ παρόμοιο με το γαλλικό πιάτο escalope, και το milanesa της Ουρουγουάης και της Αργεντινής.

Σε αυτήν τη σελίδα μπορείτε να κατεβάσετε δωρεάν εικόνες PNG: Schnitzel PNG εικόνες δωρεάν λήψη