δωρεάν λήψη εικόνων PNG:Κβας
Κβας

Το Kvass είναι ένα παραδοσιακό σλαβικό και βαλτικό ρόφημα που συνήθως κατασκευάζεται από ψωμί σίκαλης, γνωστό σε πολλές χώρες της Ανατολικής Ευρώπης και ιδιαίτερα στην Ουκρανία και τη Ρωσία ως μαύρο ψωμί. Το χρώμα του ψωμιού που χρησιμοποιείται συμβάλλει στο χρώμα του ποτού που προκύπτει. Κατατάσσεται ως μη αλκοολούχο ποτό σύμφωνα με τα ρωσικά πρότυπα, καθώς η περιεκτικότητα σε αλκοόλη από τη ζύμωση είναι συνήθως χαμηλή (0,5-1,0%). Μπορεί να αρωματιστεί με φρούτα όπως φράουλες και σταφίδες ή με βότανα όπως μέντα.

Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στις περισσότερες χώρες της Βόρειας Σλαβικής, συμπεριλαμβανομένης της Πολωνίας και της Σερβίας, αλλά όχι στην Τσεχική Δημοκρατία ή τη Σλοβακία. Είναι επίσης γνωστό στις χώρες της Βαλτικής Λετονία, Λιθουανία και Εσθονία. Το Kvass είναι επίσης γνωστό σε όλη τη Μογγολία, τη Γεωργία, το Αζερμπαϊτζάν, το Τατζικιστάν, το Καζακστάν, το Ουζμπεκιστάν και την Αρμενία. Πολλοί πωλητές kvass πουλάνε εκεί το ποτό στους δρόμους. Το Kvass είναι επίσης δημοφιλές στο Χάρμπιν και στο Σινγιάνγκ της Κίνας, όπου ο ρωσικός πολιτισμός είχε επιρροή.

Παρόλο που η εισαγωγή δυτικών αναψυκτικών όπως η Coca-Cola και η Pepsi είχε μειώσει την εμπορική πώληση kvass στη Ρωσία, το kvass κυκλοφόρησε πρόσφατα ως «πατριωτική» εναλλακτική λύση έναντι της κόλας, πυροδοτώντας μια «αναβίωση του kvass». Για παράδειγμα, η ρωσική εταιρεία Nikola (συμπτωματικά το όνομά της μοιάζει σαν "not cola" στα ρωσικά) έχει προωθήσει το εμπορικό σήμα της kvass με μια διαφημιστική καμπάνια που δίνει έμφαση στην "αντι-συμμαχία". Η Business Analytica με έδρα τη Μόσχα ανέφερε το 2008 ότι οι πωλήσεις εμφιαλωμένων kvass είχαν τριπλασιαστεί από το 2005 και υπολόγισαν ότι η κατά κεφαλήν κατανάλωση kvass στη Ρωσία θα έφτανε τα τρία λίτρα το 2008. Μεταξύ του 2005 και του 2007, το μερίδιο της cola στην αγορά αναψυκτικών της Μόσχας μειώθηκε από 37 % έως 32%. Εν τω μεταξύ, το μερίδιο της kvass υπερδιπλασιάστηκε την ίδια χρονική περίοδο, φθάνοντας το 16% το 2007. Σε απάντηση, η Coca-Cola ξεκίνησε τη δική της μάρκα kvass τον Μάιο του 2008. Είναι η πρώτη φορά που μια ξένη εταιρεία έκανε σημαντική είσοδο τη ρωσική αγορά kvass. Η Pepsi υπέγραψε επίσης συμφωνία με έναν Ρώσο κατασκευαστή kvass για να ενεργήσει ως αντιπρόσωπος διανομής. Η ανάπτυξη νέων τεχνολογιών αποθήκευσης και διανομής, καθώς και η έντονη διαφήμιση, συνέβαλαν σε αυτήν την αύξηση της δημοτικότητας. τρεις νέες μεγάλες μάρκες έχουν εισαχθεί από το 2004.

Σε αυτήν τη σελίδα μπορείτε να κατεβάσετε δωρεάν εικόνες PNG: Δωρεάν λήψη Kvass PNG

ΤΡΟΦΙΜΑ & ΠΟΤΑΑλλαΤΡΟΦΙΜΑ & ΠΟΤΑ ΑλλαΤΡΟΦΙΜΑ & ΠΟΤΑ