Όταν χρησιμοποιείται για αναφορά σε οποιοδήποτε γενικό αλκοολούχο μικτό ποτό, το κοκτέιλ μπορεί να σημαίνει οποιοδήποτε ποτό που περιέχει δύο ή περισσότερα συστατικά εάν τουλάχιστον ένα από αυτά τα συστατικά περιέχει αλκοόλ.

Ένα κοκτέιλ πιο συγκεκριμένα μπορεί να σημαίνει ένα ποτό με τουλάχιστον τρεις γεύσεις, μία εκ των οποίων είναι το αλκοόλ. Πιο συγκεκριμένα, πρέπει να περιέχει αλκοόλ, ζάχαρη και πικρό / εσπεριδοειδή. Όταν ένα αναμεμιγμένο ποτό περιέχει μόνο ένα αποσταγμένο αλκοόλ και ένα μίξερ, όπως σόδα ή χυμό φρούτων, είναι ένα highball. Πολλά από τα επίσημα κοκτέιλ της International Bartenders Association είναι highballs. Όταν ένα μικτό ποτό περιέχει μόνο αποσταγμένο ποτό και λικέρ, είναι ένα δίδυμο και όταν προσθέτει ένα μίξερ, είναι ένα τρίο. Πρόσθετα συστατικά μπορεί να είναι ζάχαρη, μέλι, γάλα, κρέμα και διάφορα βότανα.

Υπάρχει έλλειψη σαφήνειας σχετικά με την προέλευση των κοκτέιλ. Παραδοσιακά, τα κοκτέιλ ήταν ένα μείγμα αλκοολούχων ποτών, ζάχαρης, νερού και πικρών. Αλλά μέχρι το 1860, ένα κοκτέιλ περιλάμβανε συχνά ένα λικέρ.

Η πρώτη δημοσίευση ενός οδηγού μπάρμαν που περιλάμβανε συνταγές κοκτέιλ ήταν το 1862 - Πώς να αναμίξετε ποτά. ή, The Bon Vivant's Companion, από τον "καθηγητή" Jerry Thomas. Εκτός από τις συνταγές για γροθιές, ξινές, σφεντόνες, πλακόστρωτα, θάμνους, toddies, σαγιονάρες, και μια ποικιλία άλλων μικτών ποτών ήταν 10 συνταγές για "κοκτέιλ". Ένα βασικό συστατικό που διαφοροποιεί τα κοκτέιλ από άλλα ποτά σε αυτή τη συλλογή ήταν η χρήση πικρών. Τα μεικτά ποτά που είναι δημοφιλή σήμερα, σύμφωνα με αυτό το πρωτότυπο νόημα του "κοκτέιλ" περιλαμβάνουν το κοκτέιλ Old Fashioned ουίσκι, το κοκτέιλ Sazerac και το κοκτέιλ του Μανχάταν.

Σε αυτό το clipart μπορείτε να κατεβάσετε δωρεάν εικόνες PNG: Δωρεάν λήψη PNG κοκτέιλ