鸡（Gallus gallus domesticus）是一种家禽，是红色丛林鸟的一个亚种。它是最常见，分布最广的家畜之一，截至2011年，总人口超过190亿。人类主要以鸡为食，同时消耗肉和蛋。

遗传学研究指出，母体起源于东南亚，东亚和南亚，但美洲，欧洲，中东和非洲的进化支起源于印度次大陆。驯养的鸡肉从印度进口到小亚细亚的Lydia，并在公元前五世纪前被进口到希腊。

鸡是杂食动物。在野外，它们经常在土壤上抓挠，以寻找种子，昆虫，甚至是像蜥蜴，小蛇或幼鼠一样大的动物。

根据品种的不同，鸡可以活五到十年。根据吉尼斯世界纪录，世界上最古老的鸡是一只因心力衰竭死亡的母鸡，享年16岁。

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