M＆M's是“彩色纽扣形巧克力”，每个巧克力的一侧均以小写字母“ m”印在白色的小写字母上，由围绕着馅料的糖果壳组成，糖果壳根据M＆M的种类而有所不同。

原始糖果具有半甜巧克力馅料，在引入其他变体后，被称为“普通”品种。花生M＆M's的第一个变种是花生，牛奶和巧克力被覆花生，最后是糖果壳，它们仍然是常规品种。已经引入了许多其他变体，其中一些是常规的，经常使用的变种（例如花生酱，杏仁，椒盐脆饼，脆皮，黑巧克力和焦糖），而其他变种的持续时间或地理位置有限。 M＆M's是玛氏公司玛氏箭牌糖果事业部的旗舰产品。这种糖果起源于1941年的美国，自2003年以来，M＆M已在100多个国家销售。每八小时，新泽西州的工厂就生产超过20亿个M＆M。它们以不同的颜色生产，其中一些已经改变了。糖果涂层的巧克力概念的灵感来自一种方法，该方法使士兵能够在温暖的气候中携带巧克力而不融化。该公司最长的口号反映了这一点：“在您的嘴里，而不是在您的手中熔化”。传统的牛奶巧克力M＆M重量约为0.91克/0.032盎司，并且食物能量约为4.7卡路里（千卡）（脂肪中的能量为1.7千卡）。福雷斯特·玛斯（Forrest Mars），是玛氏公司创始人Frank C. Mars的儿子，他在1930年代西班牙内战期间复制了糖果的构想，当时他看到士兵们吃着英国制造的聪明人，彩色颗粒巧克力壳糖果制造商将硬糖（基本上是硬糖浆）打在外面，以防止糖果（糖果）融化。火星于1941年3月3日获得了他自己的工艺的专利。1941年，生产在新泽西州纽瓦克克林顿山的Badger Avenue 285号的一家工厂开始。公司成立时是M＆M Limited。两个'M'代表Newark Company的创始人Forrest E. Mars Sr.和好时巧克力公司总裁William F. R. Murrie的儿子Bruce Murrie的名字，后者在该产品中拥有20％的股份。这种安排使糖果可以用好时巧克力制成，因为好时当时控制着定量的巧克力。该公司的第一个大客户是美国陆军，它把这项发明视为使士兵能够在热带气候中携带巧克力而不融化的一种方法。第二次世界大战期间，糖果只卖给了军队。随之而来的对糖果的需求导致了产量的增加，公司将工厂搬到了新泽西州纽瓦克市北十二街200号的较大区域，直到1958年搬到Hackettstown的较大工厂，该工厂才得以保留。 1978年在田纳西州的克利夫兰开设了第二家工厂。如今，M＆M的生产约有一半在新泽西州工厂生产，一半在田纳西州工厂生产。

1949年，该品牌推出了标语“在您的嘴里，而不是在您的手中熔化”。 1950年，黑色的“ M”印在糖果上，为它们赋予了独特的商标。 1954年改为白色。

1950年代初，位于密苏里州堪萨斯市的中西部研究所（现为MRIGlobal）代表M＆M公司完善了每小时可涂3,300磅（1,500公斤）巧克力中心的工艺。花生M＆M's于1954年推出，但最初只出现在棕褐色中。 1960年，M＆M's添加了黄色，红色和绿色。

1976年，将橙色添加到混合物中以代替红色，该红色由于对＃2和＃4红色染料的“红色染料恐慌”已经被评估为自然致癌作用而停止使用。尽管M＆M是用争议较少的40号红色染料制成的，但公众对将任何食品染成红色都保持警惕。 1987年重新引入了Red M＆M。

2010年，椒盐脆饼M＆M被发布。它们在巧克力涂层的内部包含一个脆脆咸的椒盐脆饼中心，尺寸与花生M＆M差不多，但是它们的形状倾向于球形。

2013年，M＆M的巧克力棒重新发布。它最初于2004年发布，名称为M-Azing。在2014年，Mega M＆M被重新引入。在此之前，“巨型M＆M”已于2007年发行，以宣传史莱克电影，被称为“食人魔大M＆M”。 2015年，脆皮M＆M在美国重新推出。它们在欧洲和澳大利亚一直保持可用。 2016年，M＆M cookie在美国重新引入。同样在2016年，M＆M进行了风味投票，粉丝可以投票选出Honey Nut，Coffee Nut或Chili Nut M＆M's。托尼·黑尔（Tony Hale）宣布咖啡坚果为获胜者。 2017年4月，M＆M的巧克力块在澳大利亚开始销售。共有六个品种（牛奶巧克力，草莓，香脆，榛子，香脆薄荷和杏仁）。同样在2017年，焦糖M＆M在美国发行。

在2019年，M＆M的口味投票产生了三种新口味：英式太妃糖，墨西哥胡椒和泰国椰子，英式太妃糖获胜。同样在2019年，榛子酱M＆M在美国发行。 1954年，关于糖果的黑白广告很早就出现，其中有两个会说话，拟人化的M＆M角色（一个平原和一个花生）潜入装满巧克力的游泳池。 CGI中角色的第一个化身是1994年的名人运动，其中有角色与名人互动，M＆M糖果色是他们最喜欢的角色。该活动是由蓝天工作室制作的。与1995年的蓝色M＆M活动同时，M＆M在其电视广告中引入了第二个计算机动画的“辐条式样”。 M＆M的描绘和运动由Will Vinton于1995年完成。Vinton先前于1986年创建了粘土动画的加利福尼亚葡萄干。在他从事CGI项目的那段时间，他使M＆M的描绘比大多数食品吉祥物更成熟。 。其中包括玩世不恭和讽刺的红色（最初由乔恩·洛维兹（Jon Lovitz，其后为比利·韦斯特）称呼），他是牛奶巧克力，花生酱和脆皮M＆M的吉祥物，以及快乐而易变的黄色（最初由约翰·古德曼（John Goodman）称呼） JK Simmons），他是花生M＆M的吉祥物（他最初被引入时被称为“花生”）。其他吉祥物还包括“酷一”蓝色（由Robb Pruitt讲），他是杏仁M＆M的吉祥物。诱人的格林（她的性格是对1970年代绿色M＆M是壮阳药的传奇）的引用（由Cree Summer和Larissa Murray讲），他是黑巧克力薄荷和花生酱M＆M的吉祥物，以及略带神经质的Orange（由埃里克·基希伯格（Eric Kirchberger）提出，后者在脆皮M＆M首次发行时被介绍，并在2010年椒盐脆饼M＆M首次亮相时返回。奥兰治（Orange）回来后，第二个非M＆M吉祥物椒盐脆饼盖伊（Pretzel Guy）加入其中，“支持”他并提供有用的建议，因为他讨厌将椒盐脆饼放在体内的想法。

引入但不再使用的其他吉祥物是原始的绿色小伙子杏仁。 Orange，女性花生角色，Chocolate Bar（由Phil Hartman讲）；第一个非M＆M角色总是在M＆M无法融化时被融化而被Red和Yellow挫败或超越，以及M＆M Minis糖果的成群结队，被描绘成破坏性却狡猾的麻烦制造者，而Red和Yellow总是尝试失败。包含。

M＆M的女性吉祥物是1995年推出的。绿色是牛奶巧克力的吉祥物，Tan是花生。当他们推出当时新的蓝色吉祥物时，营销部门停止了Tan的职务。自1995年推出以来，格林一直是M＆M唯一的女性吉祥物，直到2012年M＆M推出了新的代言人布朗女士（1984年美国小姐，Vanessa Williams发声），即“首席巧克力官”。她在XLVI超级碗广告中首次亮相，在一个聚会上，有几个人认为她是裸体的，因为她的外壳和她的内部颜色是相同的，这导致Red卸下他的外壳，说：“哦，就是这样的聚会” ，然后开始听LMFAO歌曲“性感而且我知道”跳舞。在一次超级碗LII广告中，雷德找到了幸运的一分钱，并希望他是不可食用的，然后变成了人类。作为人类，他由丹尼·德维托（Danny DeVito）描绘。