软糖，软糖或果冻糖是基于明胶的可咀嚼糖果的一大类。口香糖熊和果冻婴儿广受欢迎，并且是糖果行业的知名部分。软糖有各种各样的形状，最常见的是生动的生物描绘，例如熊，婴儿，鲨鱼，蠕虫，青蛙，鱼，蛇，蜥蜴，蜘蛛，恐龙，海豚，乌龟和蝙蝠。 Bassett's，Haribo，Betty Crocker，迪斯尼和家乐氏（Kellogg's）等各种品牌生产各种形式的口香糖小吃，这些小吃通常是针对幼儿的。 “ gummi”一词起源于德国，“ jelly”一词在英语国家中更为常见。

果冻婴儿口香糖是第一种可商购的异型口香糖。它起源于英国。 1864年由兰开夏郡（Lancashire）弗莱尔斯（Fryers）首次生产，并以“无人认领的婴儿”的形式出售。到1918年，它们（仍然是）是在谢菲尔德的贝塞特（Bassset）在杰菲（Jelly Babies）生产的。

短毛熊起源于德国，在这里以Gummibär（橡皮熊）或Gummibärchen（小橡皮熊）的名字流行。来自波恩的制造商汉斯·里格尔（Hans Riegel Sr.）在他于1920年创立的Haribo公司下生产这些糖果。

软糖连同一些巧克力，软糖，涂有巧克力的坚果和水果，泡泡糖，棒棒糖，太妃糖，软糖，软糖，果汁软糖，果汁牛奶冻和土耳其软糖，入选了一些加拿大学校的“ 2009年活动”清单。[6]计划于2009年在不列颠哥伦比亚省维多利亚进行一次审计，以确保政府禁止在学校商店和自动售货机上按指示销售糖果点心。

科学家们研究了在牙龈中添加保护牙齿的糖替代品木糖醇以抵抗蛀牙。

口香糖糖果会增加窒息的风险。研究表明，“具有高弹性或润滑性或同时具有高弹性和润滑性的硬质圆形食物，尤其是对三岁以下的儿童，构成很大的风险”。这可以通过Heimlich机动来解决。