KFC ، المعروف أيضًا باسم Kentucky Fried Chicken ، هو سلسلة مطاعم للوجبات السريعة الأمريكية مقرها في لويزفيل ، كنتاكي ، متخصصة في الدجاج المقلي. إنها ثاني أكبر سلسلة مطاعم في العالم (مقاسة بالمبيعات) بعد ماكدونالدز ، مع 22،621 موقعًا عالميًا في 136 دولة حتى ديسمبر 2018. السلسلة هي شركة تابعة لـ Yum! العلامات التجارية ، وهي شركة مطاعم تمتلك أيضًا سلاسل بيتزا هت وتاكو بيل ووينجستريت.

تم تأسيس KFC من قبل العقيد Harland Sanders ، وهو رجل أعمال بدأ في بيع الدجاج المقلي من مطعمه على جانب الطريق في Corbin ، كنتاكي ، خلال فترة الكساد الكبير. حدد ساندرز إمكانات مفهوم امتياز المطعم ، وافتتح أول امتياز "كنتاكي فرايد تشيكن" في يوتا عام 1952. قام دجاج كنتاكي المشهور في صناعة الوجبات السريعة بتنويع السوق من خلال تحدي الهيمنة الراسخة للهامبرغر. من خلال وصف نفسه باسم "العقيد ساندرز" ، أصبح هارلاند شخصية بارزة في التاريخ الثقافي الأمريكي ، ولا تزال صورته مستخدمة على نطاق واسع في إعلانات KFC حتى يومنا هذا. ومع ذلك ، فإن التوسع السريع للشركة طغى على ساندرز الشيخوخة ، وباعها لمجموعة من المستثمرين بقيادة جون واي براون جونيور وجاك سي ماسي في عام 1964.

كانت KFC واحدة من أولى سلاسل الوجبات السريعة الأمريكية التي توسعت دوليًا ، وافتتحت منافذ بيع في كندا والمملكة المتحدة والمكسيك وجامايكا بحلول منتصف الستينيات. خلال السبعينيات والثمانينيات من القرن الماضي ، واجهت ثروات مختلطة محليًا ، حيث مرت بسلسلة من التغييرات في ملكية الشركات مع القليل من الخبرة أو لا خبرة في مجال المطاعم. في أوائل السبعينيات ، تم بيع KFC لموزع الأرواح Heublein ، والذي استحوذ عليه RJ. تكتل رينولدز للأغذية والتبغ ؛ قامت تلك الشركة ببيع السلسلة لشركة PepsiCo. ومع ذلك ، استمرت السلسلة في التوسع في الخارج ، وفي عام 1987 ، أصبحت أول سلسلة مطاعم غربية يتم افتتاحها في الصين. وقد توسعت منذ ذلك الحين بسرعة في الصين ، التي تعد الآن أكبر سوق فردي للشركة. خرجت شركة PepsiCo عن قسم مطاعمها باسم Tricon Global Restaurants ، والتي غيرت اسمها لاحقًا إلى Yum! العلامات التجارية.

منتج KFC الأصلي هو قطع الدجاج المقلية بالضغط ، متبلة بوصفة Sanders من 11 أعشاب وتوابل. تمثل مكونات الوصفة سرًا تجاريًا بارزًا. يتم تقديم أجزاء أكبر من الدجاج المقلي في "دلو" من الورق المقوى ، والذي أصبح سمة معروفة للسلسلة منذ أن تم تقديمه لأول مرة من قبل الامتياز بيت هارمان في عام 1957. منذ أوائل التسعينات ، وسعت KFC قائمتها لتقديم خيارات أخرى منتجات الدجاج مثل السندويشات واللفائف ، بالإضافة إلى السلطات والأطباق الجانبية مثل البطاطس المقلية وسلطة الكرنب ، والحلويات ، والمشروبات الغازية ؛ غالبًا ما يتم توفير الأخير بواسطة PepsiCo. تشتهر KFC بشعاراتها "إنها أصابع Lickin 'جيدة!" و "لا أحد يفعل الدجاج مثل KFC" و "جيد جدًا".

كان الكولونيل ساندرز عنصرا رئيسيا في إعلانات KFC حتى وفاته في عام 1980. على الرغم من وفاته ، لا يزال ساندرز رمزًا رئيسيًا للشركة باعتباره "رمزًا دوليًا للضيافة". وشملت الشعارات الرسمية المبكرة للشركة "طبق الضيافة في أمريكا الشمالية" (من عام 1956) و "نصلح عشاء الأحد سبع ليال في الأسبوع. تم استخدام شعار" الإصبع الجيد "من عام 1956 ، وأصبح أحد أفضل شعارات معروفة في القرن 20. انتهت صلاحية العلامة التجارية في الولايات المتحدة في عام 2006. تم تقديم أول شعار KFC في عام 1952 وظهر بخط محوري "كنتاكي فرايد تشيكن" وشعار العقيد.

لعبت الإعلانات دورًا رئيسيًا في KFC بعد أن تم بيعها من قبل Sanders ، وبدأت الشركة في الإعلان على التلفزيون الأمريكي بميزانية قدرها 4 ملايين دولار أمريكي في عام 1966. من أجل تمويل الحملات الإعلانية على مستوى البلاد ، أنشئت ، مع منح أصحاب الامتياز عشرة أصوات والشركة ثلاثة عند اتخاذ قرار بشأن الميزانيات والحملات. في عام 1969 ، استأجرت KFC أول وكالة إعلانات وطنية لها ، Leo Burnett. كانت حملة بارنيت البارزة في عام 1972 عبارة عن أغنية "احصل على دلو من الدجاج ، واستمتع ببرميل من المرح" ، قام بها باري مانيلو. بحلول عام 1976 ، كان KFC أحد أكبر المعلنين في الولايات المتحدة.

يمكنك تحميل صور PNG المجانية: شعار KFC PNG الصور تحميل مجاني