Chips de batata ou crisps são partes finas de batata que foram fritas profundamente ou cozidas até crunchy.Eles são comumente servidos como um almoço, prato lateral ou apetitor.Os chips básicos são cozidos e salgados; variedades adicionais são fabricadas usando diversos sabores e ingredientes, incluindo ervas, especias, queijos, outros sabores naturais, sabores artificiais e aditivos.

Os chips de batata são uma parte predominante do mercado de comida e conveniência nos países ocidentais.O mercado global de chips de batata gerava receitas totais de 16,49 bilhões de dólares nos EUA em 2005.Isso representava 35,5% do mercado total de snacks saborosos naquele ano (46,1 bilhões de dólares).

No século XX, chips de batata se espalharam além do preço de restaurantes cozinhados por chef e começaram a ser produzidos em massa para consumo doméstico.A Dayton, Mike-sell's Potato Chip Company, fundada em 1910, identifica-se como a "mais antiga empresa de chips de batata nos Estados Unidos".Tri-Sum Potato Chip s da Nova Inglaterra, fundada em 1908 como a Leominster Potato Chip Company, em Leominster, Massachusetts afirma ser o primeiro fabricante de chips da América.

Nesta página você pode baixar imagens gratuitas: chips de batata, imagens gratuitas