グミ、グミキャンディー、またはゼリーキャンディーは、ゼラチンベースのチュアブルスイーツの幅広いカテゴリーです。グミのクマとゼリーの赤ちゃんは広く人気があり、お菓子業界でよく知られています。グミはさまざまな形で入手でき、クマ、赤ちゃん、サメ、ワーム、カエル、魚、ヘビ、トカゲ、クモ、恐竜、イルカ、カメ、コウモリなどの生物の最も一般的なカラフルな描写です。バセット、ハリボー、ベティクロッカー、ディズニー、ケロッグなどのさまざまなブランドが、さまざまな形のグミスナックを製造しています。 「グミ」という名前はドイツ語に由来し、「ゼリー」という言葉は英語圏の国でより一般的です。

Jelly Babiesガムキャンディーは、最初の市販の成形ガムキャンディーでした。それはイギリスで始まりました。 1864年にランカシャーのフライヤーズによって最初に生産され、「未請求の赤ちゃん」として販売されました。 1918年までには、シェフィールドにあるバセットによってジェリーベイビーとして生産されました（現在もそうです）。

グミベアはドイツで生まれ、グミベア（ゴムクマ）またはグミバルシェン（小さなゴムクマ）の名前で人気があります。ボンのメーカーであるハンスリーゲルSr.は、1920年に創業したハリボーの会社でこれらのスイーツを製造しました。

グミは、チョコレート、ファッジ、チョコレートでコーティングされたナッツとフルーツ、風船ガム、ロリポップ、タフィー、ジェリービーンズ、マシュマロ、シャーベット、トルコの喜びとともに、いくつかのカナダの学校の「2009年の概要」リストに上陸しました。[6] 2009年には、ブリティッシュコロンビア州ビクトリアでの監査が計画され、政府が指示に従って学校の店舗や自動販売機で菓子類の販売を禁止したことを確認しました。

科学者達は、虫歯と戦うために、歯を保護する砂糖代替キシリトールをグミに加えることを研究しました。

グミキャンディーでは窒息リスクが高くなります。研究によると、特に3歳未満の子供には、「弾力性や潤滑性、またはその両方が高い、硬く丸い食品がかなりのリスクをもたらす」ことが示されています。これはハイムリック法で解決できます。