パンは小麦粉と水の生地から、通常はベーキングによって調製される主食です。記録された歴史を通じて、世界中で人気があり、農業の黎明期から重要な役割を果たしてきた最も古い人工食品の1つです。

小麦粉やその他の成分の種類の割合は、調理方法と同様に大きく異なります。その結果、パンの種類、形、サイズ、テクスチャーは世界中で異なります。パンは、天然に存在するサワードウ微生物、化学薬品、工業的に生産された酵母、または高圧曝気に依存するなどのプロセスによって発酵させられる場合があります。一部のパンは、伝統的または宗教的な理由を含め、発酵させる前に調理されます。果物、ナッツ、脂肪などの非穀物成分が含まれる場合があります。市販のパンには、風味、食感、色、賞味期限、および製造のしやすさを改善するための添加物が一般に含まれています。

パンは、その日のあらゆる食事とともにさまざまな形で出されます。おやつとして食べられるほか、サンドイッチなどの調理用具やパン粉でコーティングした揚げ物などの具材として、くっつきにくいように使われています。それは、ブレッドプディングの刺激の少ない主要な成分を形成するだけでなく、虫歯を満たすか、さもなければ滴り落ちる可能性があるジュースを保持するように設計された詰め物を形成します。

パンは、栄養としてのその重要性を超えて、社会的および感情的な重要性を持っています。宗教儀式や世俗文化において重要な役割を果たしています。日常生活におけるその卓越性は、ことわざ、口語表現に現れる言語に反映されています。

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