Hippophae ist eine Gattung von Sanddorn, Laubsträuchern aus der Familie der Elaeagnaceae. Der Name Sanddorn kann getrennt werden, um Verwechslungen mit den Sanddorn (Rhamnus, Familie Rhamnaceae) zu vermeiden. Es wird auch als Sanddorn, Sanddorn oder Seebeere bezeichnet.

Die Sträucher erreichen eine Höhe von 0,5 bis 6 Metern, in Zentralasien selten bis zu 10 Meter. Die Blattanordnung kann alternierend oder entgegengesetzt sein.

Sanddorn hat dichte und steife Zweige und ist sehr dornig. Die Blätter sind deutlich blass silbrig-grün, lanzettlich, 3 bis 8 cm lang und weniger als 7 mm breit. Es ist zweihäusig, mit getrennten männlichen und weiblichen Pflanzen. Das Männchen produziert bräunliche Blüten, die windverteilten Pollen produzieren. Die weiblichen Pflanzen produzieren Orangenbeeren mit einem Durchmesser von 6 bis 9 mm, weich, saftig und reich an Ölen. Die Wurzeln verteilen sich schnell und stark und bieten eine nichtleguminöse Stickstofffixierungsrolle in den umgebenden Böden.

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