Leontopodium nivale, allgemein Edelweiß genannt, ist eine bekannte Bergblume, die zur Familie der Gänseblümchen- oder Sonnenblumengewächse Asteraceae gehört.

Die Pflanze bevorzugt felsige Kalksteinplätze in einer Höhe von etwa 1.800 bis 3.000 Metern (5.900 bis 9.800 Fuß). Es ist ungiftig und wurde in der traditionellen Medizin oder Volksmedizin als Heilmittel gegen Bauch- und Atemwegserkrankungen eingesetzt. Das dichte Haar scheint eine Anpassung an große Höhen zu sein und die Pflanze vor Kälte, Trockenheit und ultravioletter Strahlung zu schützen. Als seltene, kurzlebige Blume in abgelegenen Berggebieten wurde die Pflanze als Symbol für Alpinismus, für raue Schönheit und Reinheit der Alpen und Karpaten sowie als nationales Symbol, insbesondere für Rumänien, Österreich und Bulgarien, verwendet , Slowenien und der Schweiz. Nach der Volkstradition ist es ein Versprechen der Hingabe, diese Blume einem geliebten Menschen zu geben.

Die Blätter und Blüten der Pflanze sind mit weißen Haaren bedeckt und erscheinen wollig (filzig). Blühende Edelweißstiele können in freier Wildbahn bis zu einer Größe von 3 bis 20 Zentimetern oder in der Kultur bis zu 40 cm groß werden. Jede Blüte besteht aus fünf bis sechs kleinen gelben Ährchenblüten (5 mm), die von verschwommenen weißen "Blütenblättern" (technisch Hochblätter) in einer Doppelsternformation umgeben sind. Die Blüten blühen zwischen Juli und September.

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