-
Свежая соя PNG прозрачное HD фото, свежая соя фон прозрачное изображение PNG Формат: PNG картинки
Разрешение:
Размер: -
Соя PNG прозрачный файл, прозрачные изображения сои PNG Формат: PNG картинки
Разрешение: 600x600
Размер: 228 kb -
Соя PNG изображение с прозрачным фоном, соя PNG изображение Формат: PNG картинки
Разрешение: 400x276
Размер: 102 kb -
Соя PNG изображение с прозрачным фоном, соя PNG изображение Формат: PNG картинки
Разрешение: 500x300
Размер: 35 kb -
Скачать прозрачный соя png hd качество, соя png без фона Формат: PNG картинки
Разрешение: 500x500
Размер: 252 kb -
-
Соя PNG изображение с прозрачным фоном, соя PNG изображение Формат: PNG картинки
Разрешение: 500x537
Размер: 244 kb -
бесплатно Соя PNG клипарт фон, Соя PNG фон фото скачать Формат: PNG картинки
Разрешение: 800x800
Размер: 102 kb -
Соя PNG прозрачное изображение, соя прозрачное изображение Формат: PNG картинки
Разрешение: 616x413
Размер: 417 kb -
Скачать прозрачный бобы эдамаме png качество hd, бобы эдамам png без фона Формат: PNG картинки
Разрешение:
Размер: -
PNG соя скачать бесплатно, соя фон PNG изображение Формат: PNG картинки
Разрешение: 676x800
Размер: 83 kb -
Соя PNG прозрачное HD фото, соевый фон прозрачное изображение PNG Формат: PNG картинки
Разрешение: 342x800
Размер: 372 kb -
PNG соя скачать бесплатно, соя фон PNG изображение Формат: PNG картинки
Разрешение: 393x345
Размер: 176 kb -
Соя PNG изображение с прозрачным фоном, соя PNG hd pic Формат: PNG картинки
Разрешение: 300x300
Размер: 128 kb
Соя (Glycine max), или соя, является разновидностью бобовых, произрастающих в Восточной Азии, широко выращиваемых для употребления в пищу фасоли, которая имеет многочисленные применения.
Обезжиренная (обезжиренная) соевая мука является значительным и дешевым источником белка для кормов для животных и многих упакованных блюд. Например, соевые продукты, такие как текстурированный растительный белок (TVP), являются ингредиентами многих заменителей мяса и молочных продуктов. Бобы содержат значительное количество фитиновой кислоты, минеральных веществ и витаминов группы В. Соевое растительное масло, используемое в пищевых и промышленных целях, является еще одним продуктом переработки соевых культур. Традиционные неферментированные продукты питания соевых бобов включают соевое молоко, из которого сделаны тофу и тофу. Ферментированные соевые продукты включают соевый соус, бобовую пасту, натто и темпе.
100 г сырых соевых бобов обеспечивают 446 калорий и 9% воды, 30% углеводов, 20% общего жира и 36% белка (таблица).
Соевые бобы являются исключительным источником необходимых питательных веществ, обеспечивая в 100-граммовом порции (в сыром виде для справки) высокое содержание суточной нормы (DV), особенно для белка (36% DV), пищевых волокон (37%), железа (121%). ), марганец (120%), фосфор (101%) и несколько витаминов группы В, в том числе фолат (94%) (таблица). Высокое содержание также существует для витамина К, магния, цинка и калия (таблица).
Для употребления в пищу соевые бобы должны быть приготовлены на «влажном» огне для уничтожения ингибиторов трипсина (ингибиторов сериновых протеаз). Сырая соя, включая незрелую зеленую форму, токсична для всех животных с однокамерным желудком.
Соевые бобы являются всемирно важной культурой, обеспечивая нефть и белок. В Соединенных Штатах основная часть урожая экстрагируется гексаном в растворителе, а затем обезжиренная обезжиренная соевая мука (50% белка) позволяет выращивать сельскохозяйственных животных (например, курятину, свинью, индейку) в крупных промышленных масштабах. , Соевые продукты используются в большом количестве обработанных пищевых продуктов.
Во время Второй мировой войны соевые бобы стали важны как в Северной Америке, так и в Европе, главным образом, в качестве заменителей других белковых продуктов питания и в качестве источника пищевого масла. Во время войны Министерство сельского хозяйства США обнаружило, что соя была удобрением.