Το λωτός (μερικές φορές ορθογώνιο) είναι ο βρώσιμος καρπός ενός αριθμού ειδών δέντρων στο γένος Diospyros. Η πιο ευρέως καλλιεργημένη από αυτές είναι η ανατολίτικη ή ιαπωνική λωτός, Diospyros kaki. Ο Diospyros ανήκει στην οικογένεια Ebenaceae και πολλά είδη μη λωτός του γένους καλλιεργούνται για ξυλεία με έβενο.

Το δέντρο Diospyros kaki είναι το πιο ευρέως καλλιεργημένο είδος λωτού. Συνήθως, το δέντρο φτάνει τα 4,5 έως 18 μέτρα (15 έως 59 πόδια) σε ύψος και είναι στρογγυλό. Στέκεται όρθια, αλλά μερικές φορές μπορεί να είναι στραβά ή να έχει μια ιλαρή εμφάνιση.

Τα φύλλα εναλλάσσονται, είναι επιμήκη με μίσχους καφέ-τριχώματος μήκους 2 εκατοστών (0,8 ίντσες). Είναι δερμάτινα και γυαλιστερά στην άνω επιφάνεια, καφέ και μεταξένια από κάτω. Τα φύλλα είναι φυλλοβόλα και μπλε-πράσινο χρώμα. Το φθινόπωρο, μετατρέπονται σε κίτρινο, πορτοκαλί ή κόκκινο.

Τα λωτός είναι συνήθως διοισόδεντρα, που σημαίνει ότι αρσενικά και θηλυκά λουλούδια παράγονται σε ξεχωριστά δέντρα. Μερικά δέντρα έχουν άνθη και θηλυκά άνθη και σε σπάνιες περιπτώσεις φέρουν επίσης το «τέλειο» λουλούδι. Τα αρσενικά άνθη είναι ροζ και εμφανίζονται σε ομάδες των 3. Έχουν ένα 4-χωρισμένο κάλυκα, μια κορόλα και 24 στήμονες σε 2 σειρές. Τα γυναικεία λουλούδια είναι κρεμώδη λευκά και εμφανίζονται μοναχικά Έχουν ένα μεγάλο κάλυκα, ένα 4-χωρισμένο, κίτρινο corolla, 8 μη αναπτυγμένες στήμονες και μια στρογγυλή ωοθήκη που φέρει το στυλ και το στίγμα. Τα «τέλεια» λουλούδια είναι ένας σταυρός μεταξύ των δύο και περιέχουν τόσο αρσενικά όσο και θηλυκά αναπαραγωγικά όργανα.

Τα φρούτα λωτού ωριμάζουν αργά το φθινόπωρο και μπορούν να παραμείνουν στο δέντρο μέχρι το χειμώνα. Στο χρώμα, τα ώριμα φρούτα των καλλιεργούμενων στελεχών κυμαίνονται από γυαλιστερό ανοιχτό κίτρινο-πορτοκαλί έως σκούρο κόκκινο-πορτοκαλί ανάλογα με το είδος και την ποικιλία. Διαφέρουν ομοίως σε μέγεθος από 1,5 έως 9 cm (0,59 έως 3,54 in) σε διάμετρο και σε σχήμα οι ποικιλίες μπορεί να έχουν σφαιρικό, βελανίδι ή κολοκύθα. Η σάρκα είναι στυπτική μέχρι να ωριμάσει πλήρως και έχει κίτρινο, πορτοκαλί ή σκούρο καφέ χρώμα. Ο πάρακας γενικά παραμένει προσκολλημένος στον καρπό μετά τη συγκομιδή, αλλά γίνεται εύκολο να αφαιρεθεί μόλις ωριμάσει ο καρπός. Ο ώριμος καρπός έχει υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη και έχει γλυκιά γεύση. Όπως και η ντομάτα, τα λωτού συνήθως δεν θεωρούνται μούρα, αλλά όσον αφορά τη βοτανική μορφολογία, ο καρπός είναι στην πραγματικότητα ένα μούρο.

Σε αυτήν τη συλλογή μπορείτε να κατεβάσετε δωρεάν εικόνες PNG: Δωρεάν λήψη PNG Persimmon