Una pruna és un fruit del subgènere Prunus del gènere Prunus. El subgènere es distingeix d’altres subgèneres (préssecs, cireres, cireres d’aus, etc.) en els brots amb brots terminals i brots laterals solitaris (no agrupats), les flors en grups d’un a cinc junts en tiges curtes i la fruita tenint una ranura que baixa per un costat i una pedra llisa (o fossa).

La fruita madura de la pruna pot tenir un recobriment cerós de color blanc i polsós que els proporciona un aspecte glauc. Es tracta d’un recobriment de cera epicuticular i es coneix com a "floració de cera". Les fruites de pruna seca s'anomenen prunes o prunes seques, tot i que, en anglès americà, les prunes són un tipus diferent de pruna, i poden tenir les fruites prèviament conegudes actualment conegudes com a prunes.

Les prunes són un grup divers d’espècies. Les pruneres comercialment importants són de mida mitjana, normalment podades a 5-6 metres d’alçada. L'arbre és de duresa mitjana. Sense podar, els arbres poden assolir els 12 metres d’alçada i es reparteixen en 10 metres. Floreixen en diferents mesos a diferents parts del món; per exemple, al gener aproximadament a Taiwan i a principis d'abril al Regne Unit.

Les fruites solen ser de mida mitjana, d’entre 1 i 3 polzades de diàmetre, globoses fins a ovalades. La carn és ferma i sucosa. La pell de la fruita és llisa, amb una superfície cerosa natural que s’adhereix a la carn. La pruna és un drupa, és a dir, el seu fruit carnós envolta una sola llavor dura.

En aquesta galeria podeu descarregar imatges PNG gratuïtes: imatges de PNG de pruna