Mandarin-appelsinen, også kjent som mandarin, er frukten av mandarin-treet (eller busken).

Blant de vanligste typene mandariner er Citrus reticulata (vanlige mandariner), Citrus unshiu, Citrus reshni og forskjellige hybrider. Klementiner og mandariner markedsføres også som "mandariner".

Mandarinoransje frukt er små (4 til 8 cm). Fargen er oransje, oransjegul eller oransjerød. Formen er sfærisk eller langsom (flatet ved stolpene).

Huden er tynn og skreller lett av. Deres letthet med å skrelle er en viktig fordel med mandarin appelsiner i forhold til andre sitrusfrukter som alle er vanskeligere å skrelle.

Akkurat som med andre sitrusfrukter skilles endokarpen (indre kjøtt) i segmenter, som på sin side består av et stort antall langstrakte celler.

Fruktene kan være frøfrie eller inneholde et lite antall frø

På denne siden kan du laste ned gratis PNG-bilder: Mandarin PNG-bilder gratis nedlasting