Pohon kelapa (Cocos nucifera) adalah anggota keluarga Arecaceae (keluarga palem) dan satu-satunya spesies dari genus Cocos. Istilah kelapa dapat merujuk pada seluruh kelapa sawit atau biji, atau buahnya, yang secara botani merupakan buah berbiji, bukan kacang. Ejaan cocoanut adalah bentuk kuno dari kata tersebut. Istilah ini berasal dari kata coco Portugis dan Spanyol abad ke-16 yang berarti "kepala" atau "tengkorak", dari tiga lekukan pada tempurung kelapa yang menyerupai fitur wajah.

Kelapa dikenal karena keserbagunaannya yang luar biasa, sebagaimana dibuktikan oleh banyak kegunaan tradisional, mulai dari makanan hingga kosmetik. Mereka membentuk bagian teratur dari diet banyak orang di daerah tropis dan subtropis. Kelapa berbeda dari buah-buahan lain karena air dalam jumlah besar (juga disebut "jus") dan ketika belum matang, mereka dikenal sebagai kacang-kacangan atau jeli-kacang dan dapat dipanen karena air kelapa mereka. Ketika matang, mereka dapat digunakan sebagai biji kacang atau diproses untuk memberikan minyak dari kernel, arang dari cangkang keras, dan sabut dari sabut berserat. Endosperma awalnya dalam fase nuklirnya tersuspensi di dalam air kelapa. Seiring perkembangannya, lapisan seluler endosperma mengendap di sepanjang dinding kelapa, menjadi "daging" kelapa yang bisa dimakan. Saat dikeringkan, daging kelapa disebut kopra. Minyak dan susu yang berasal darinya biasanya digunakan untuk memasak dan menggoreng, serta dalam sabun dan kosmetik. Kulit dan daunnya dapat digunakan sebagai bahan untuk membuat berbagai produk untuk perabotan dan dekorasi. Kelapa juga memiliki makna budaya dan agama di masyarakat tertentu, khususnya di India, di mana ia digunakan dalam ritual Hindu.

Di halaman ini Anda dapat mengunduh gambar PNG gratis: Gambar PNG kelapa unduh gratis