Jus adalah minuman yang dibuat dari ekstraksi atau menekan cairan alami yang terkandung dalam buah dan sayuran. Itu juga dapat merujuk pada cairan yang dibumbui dengan ini atau sumber makanan biologis lainnya seperti daging dan makanan laut (mis., Jus kerang). Jus biasa dikonsumsi sebagai minuman atau digunakan sebagai bahan atau penyedap makanan atau minuman lain, seperti smoothie. Jus muncul sebagai pilihan minuman yang populer setelah pengembangan metode pasteurisasi diizinkan untuk pengawetannya tanpa menggunakan fermentasi (pendekatan yang digunakan dengan produksi anggur). Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) memperkirakan total produksi jus buah jeruk dunia menjadi 12.840.318 ton pada tahun 2012. Konsumen jus buah terbesar adalah Selandia Baru (hampir satu cangkir, atau 8 ons, setiap hari) dan Kolombia (lebih dari tiga perempat gelas setiap hari). Konsumsi jus buah rata-rata meningkat dengan tingkat pendapatan negara.

Di galeri ini, Anda dapat mengunduh gambar PNG gratis: Jus PNG mengunduh gambar gratis