Banán je jedlé ovoce - botanicky bobule - produkované několika druhy velkých bylinných kvetoucích rostlin v rodu Musa. V některých zemích mohou být banány používané pro vaření označovány jako banány banánové, na rozdíl od dezertních banánů. Ovoce má proměnnou velikost, barvu a tuhost, ale obvykle je protáhlé a zakřivené, s měkkou dužinou bohatou na škrob pokrytou kůží, která může být zralá, zelená, žlutá, červená, fialová nebo hnědá. Plody rostou ve shlucích visících z horní části rostliny. Téměř všechny moderní jedlé parthenocarpické (bezsemenné) banány pocházejí ze dvou divokých druhů - Musa acuminata a Musa balbisiana. Vědecké názvy nejvíce kultivovaných banánů jsou Musa acuminata, Musa balbisiana a Musa? paradisiaca pro hybridní Musa acuminata? M. balbisiana, v závislosti na jejich genomickém složení. Staré vědecké jméno Musa sapientum se již nepoužívá.

Druhy Musa jsou původem z tropického Indomalaya a Austrálie a pravděpodobně se poprvé domestikovali v Papui Nové Guineji. Pěstují se ve 135 zemích, především pro své ovoce, av menší míře pro výrobu vlákniny, banánového vína a banánového piva a jako okrasné rostliny.

Na celém světě neexistuje žádný ostrý rozdíl mezi „banány“ a „banány“. Zejména v Americe a Evropě se „banány“ obvykle týkají měkkých, sladkých dezertních banánů, zejména banánů skupiny Cavendish, což jsou hlavní vývozy ze zemí pěstujících banány. Naproti tomu kultivary Musa s pevnějším a škrobnějším ovocem se nazývají „banány“. V jiných regionech, například v jihovýchodní Asii, se pěstuje a konzumuje mnoho dalších druhů banánů, takže jednoduché dvojité rozlišení není užitečné a neprobíhá v místních jazycích.

Zde si můžete stáhnout obrázky zdarma na téma: Banánový PNG obrázek, obrázky ke stažení zdarma, banány