Pór je zelenina, kultivar Allium ampeloprasum, divoký pór širokolistý. Jedlou časťou rastliny je zväzok listových puzdier, ktoré sa niekedy omylom nazývajú stonka alebo stopka. Rod Allium obsahuje aj cibuľu, cesnak, šalotku, škoricu, pažítku a čínsku cibuľu.

Historicky sa pre pór používalo veľa vedeckých mien, ale teraz sa s nimi zaobchádza ako s kultivarmi A. ampeloprasum. Názov „pór“ sa vyvinul zo starého anglického slova leac. Tri blízko príbuzné druhy zeleniny, cesnak, slon, kurrat a perzský pór alebo Tareh, sú tiež kultivary A. ampeloprasum, hoci ich použitie v potravinách sa líši.

Namiesto vytvárania tesnej cibule, ako je cibuľa, pór vytvára dlhý valec zoskupených listových puzdier, ktoré sú vo všeobecnosti blanšírované tlačením pôdy okolo nich (priekopy). Často sa predávajú ako malé sadenice v bytoch, ktoré sa začínajú skoro v skleníkoch a vysádzajú sa podľa poveternostných podmienok. Po usadení na záhrade sú pór otužilý; počas zimy sa môže v zime ponechať veľa odrôd, ktoré sa podľa potreby zozbierajú.

Pór sa ľahko pestuje zo semien a toleruje státie na poli pre dlhšiu úrodu, ktorá sa uskutočňuje do 6 mesiacov od výsadby. Pôda, v ktorej sa pestuje, musí byť voľná a dobre odvodnená; Pór sa môže pestovať v rovnakých oblastiach, kde sa pestuje cibuľa. Pór obvykle dosiahne zrelosť v jesenných mesiacoch. Pór sa môže zväzovať a zbierať skoro, keď majú veľkosť prstu alebo ceruzky, alebo sa môžu nariediť a nechať rásť na oveľa väčšiu zrelú veľkosť. Póreky s hillingom môžu produkovať lepšie vzorky.

V tomto kliparte si môžete zadarmo stiahnuť PNG obrázky: Pór PNG obrázky na stiahnutie zadarmo