覆盆子是薔薇屬的懸鉤子屬中多種植物的可食果實，其中大多數都在愛達巴巴特斯屬下。該名稱也適用於這些植物本身。

覆盆子多年生，木質莖。

覆盆子的名字來源於樹莓，一種“甜玫瑰色的葡萄酒”（15世紀中葉），來自盎格魯-拉丁文（Vinum raspeys），或來自於德國起源的raspoie（意爲“ thickcket”）。該名稱可能受到其外觀的影響，因爲該外觀具有與古英語銼刀或“粗糙漿果”有關的粗糙表麪。