Quả việt quất là cây ra hoa lâu năm với quả mọng màu chàm từ phần Cyanococcus trong chi Vaccinium (một chi cũng bao gồm quả nam việt quất, quả việt quất và cá mú). Các loài trong phần Cyanococcus là loại trái cây phổ biến nhất được bán dưới dạng "quả việt quất" và có nguồn gốc từ Bắc Mỹ (quả việt quất highbush được trồng thương mại không được đưa vào châu Âu cho đến những năm 1930).

Quả việt quất thường mọc thẳng, cây bụi phủ phục có thể thay đổi kích thước từ 10 cm (3,9 in) đến 4 mét (13 ft) chiều cao. Trong sản xuất thương mại của quả việt quất, các loài nhỏ hơn được gọi là "quả việt quất lowbush" (đồng nghĩa với "hoang dã"), trong khi các loài lớn hơn được gọi là "quả việt quất highbush".

Các lá có thể là cây rụng lá hoặc thường xanh, hình trứng đến lanceolate và dài 1 Thay8 cm (0,39 Nhiệt3,15 in) và rộng 0,5 .33,5 cm (0,20 Tiết1,38 in). Những bông hoa có hình chuông, màu trắng, hồng nhạt hoặc đỏ, đôi khi nhuốm màu xanh lục. Quả có đường kính quả mọng 5 mỏ16 mm (0,20 trừ0,63 in) với một vương miện bùng lên ở cuối; ban đầu chúng có màu xanh nhạt, sau đó đỏ tím và cuối cùng là tím đậm khi chín. Chúng được bao phủ trong một lớp bảo vệ của sáp epicuticular dạng bột, thông thường được gọi là "nở hoa". Chúng có vị ngọt khi trưởng thành, có độ axit thay đổi. Các bụi cây việt quất thường ra trái vào giữa mùa sinh trưởng: thời gian đậu quả bị ảnh hưởng bởi các điều kiện địa phương như độ cao và vĩ độ, do đó, đỉnh của cây trồng có thể thay đổi từ tháng 5 đến tháng 8 (ở bán cầu bắc) tùy thuộc vào các điều kiện này.

Trong clipart này, bạn có thể tải xuống hình ảnh PNG miễn phí: Tải xuống hình ảnh quả việt quất miễn phí