Hạnh nhân (Prunus dulcis, syn. Prunus amygdalus) là một loài cây có nguồn gốc từ các vùng khí hậu Địa Trung Hải của Trung Đông, từ Syria và Thổ Nhĩ Kỳ đến Ấn Độ và Pakistan, mặc dù nó đã được giới thiệu ở nơi khác.

Hạnh nhân cũng là tên của hạt giống ăn được và được trồng rộng rãi của cây này. Trong chi Prunus, nó được phân loại với quả đào trong thế hệ con Amygdalus, được phân biệt với các thế hệ con khác bằng các nếp gấp trên vỏ (endocarp) bao quanh hạt giống.

Quả của hạnh nhân là một drupe, bao gồm một vỏ ngoài và vỏ cứng với hạt, không phải là một hạt thực sự, bên trong. Bóc vỏ hạnh nhân đề cập đến việc loại bỏ vỏ để tiết lộ hạt giống. Hạnh nhân được bán vỏ hoặc không vỏ. Hạnh nhân blanched là hạnh nhân bóc vỏ đã được xử lý bằng nước nóng để làm mềm vỏ hạt, sau đó được loại bỏ để lộ phôi trắng.

Hạnh nhân là một cây rụng lá, mọc cao 41010 m (133333), với thân cây có đường kính lên tới 30 cm (12 in). Cành non lúc đầu có màu xanh lục, trở thành màu tía nơi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, sau đó màu xám vào năm thứ hai. Các lá dài 8 bóng13 cm (3 Bắn5 in), có rìa răng cưa và cuống lá 2,5 cm (1 in). Những bông hoa có màu trắng đến hồng nhạt, đường kính 3 bóng5 cm (1 trừ 2 in) với năm cánh hoa, được sản xuất đơn lẻ hoặc theo cặp và xuất hiện trước những chiếc lá vào đầu mùa xuân. Hạnh nhân phát triển tốt nhất ở vùng khí hậu Địa Trung Hải với mùa hè khô, ấm và mùa đông ôn hòa, ẩm ướt. Nhiệt độ tối ưu cho sự tăng trưởng của chúng là từ 15 đến 30 ° C (59 đến 86 ° F) và chồi cây có yêu cầu làm lạnh từ 300 đến 600 giờ dưới 7,2 ° C (45,0 ° F) để phá vỡ tình trạng ngủ đông.

Hạnh nhân bắt đầu mang một vụ mùa kinh tế trong năm thứ ba sau khi trồng. Cây đạt đủ mang năm đến sáu năm sau khi trồng. Quả chín vào mùa thu, 7 tháng 8 sau khi ra hoa.

Trong trang này, bạn có thể tải xuống miễn phí thư viện ảnh PNG: Almond PNG tải về miễn phí