Baixar gratis de imagens PNG :Feijão verde
Feijão verde

O feijão verde é o fruto jovem e verde e as vagens protetoras de várias cultivares do feijão comum (Phaseolus vulgaris). Vagens imaturas ou jovens do feijão de corredor (Phaseolus coccineus), feijão de quintal (Vigna unguiculata subsp. Sesquipedalis) e feijão de jacinto (Lablab purpureus) são usadas de maneira semelhante. O feijão verde é conhecido por muitos nomes comuns, incluindo feijão francês, vagem, snap beans e snaps.

Eles se distinguem das muitas variedades diferentes de feijões, porque os feijões verdes são colhidos e consumidos com suas vagens anexas, normalmente antes que as sementes dentro de si tenham amadurecido completamente. Esta prática é análoga à colheita de vagens de ervilha não amadurecidas, como ervilhas da neve ou ervilhas de pressão.

São conhecidas mais de 130 variedades de feijão verde. As variedades especializadas para uso como feijão verde, selecionadas pela suculência e sabor de suas vagens, são geralmente cultivadas na horta doméstica e existem muitas variedades. A cor do pod pode ser verde, roxa, vermelha ou com listras. As formas variam de tipos finos de "filé" a tipos amplos de "romano" e tipos mais comuns entre os dois. [Mais explicações necessárias] Os feijões verdes amarelados também são conhecidos como feijões de cera. cordão fibroso que percorre todo o comprimento da cápsula. Isso foi removido antes do cozimento ou tornado comestível, cortando a vagem em segmentos curtos. As variedades modernas de feijão verde cultivadas comercialmente não possuem cordas, embora as variedades da herança possam reter essa característica.

O feijão verde é consumido em todo o mundo e comercializado em conserva, congelado e fresco. O feijão verde é frequentemente cozido no vapor, cozido, frito ou assado em caçarolas. Um prato com feijão verde popular nos Estados Unidos, especialmente no Dia de Ação de Graças, é a caçarola de feijão verde, que consiste em feijão verde, creme de cogumelos e cebola frita.

Alguns restaurantes dos EUA servem feijão verde amassado e frito, e alguns restaurantes japoneses servem tempura de feijão verde. O feijão verde também é vendido seco e frito com legumes, como cenoura, milho e ervilha, como lascas de legumes.

O flavonol miquelianina (Quercetina 3-O-glucuronídeo) pode ser encontrado no feijão verde.

Nesta página você pode baixar imagens PNG grátis: feijão verde PNG imagens download grátis