氷は、固体状態に凍結された水です。土の粒子や空気の泡などの不純物の存在に応じて、透明または多かれ少なかれ不透明な青みがかった白色に見えることがあります。

太陽系では、氷は豊富で、水星と同じくらい太陽に近いところから、オールト雲が遠く離れているところまで自然に発生します。太陽系を超えて、それは星間氷として発生します。それは地球の表面、特に極地と雪線の上に豊富にあり、降水と堆積の一般的な形として、地球の水循環と気候に重要な役割を果たしています。それは雪片として降り、あられ、または霜、つらら、氷のスパイクとして発生します。

氷の分子は、温度と圧力に依存する17以上の異なる相（保圧形状）を示すことがあります。水が急速に冷却されると（急冷）、圧力と温度の履歴に応じて、最大3つの異なるタイプのアモルファス氷が形成されます。冷却すると、相関のあるプロトントンネリングが20 K未満で発生し、巨視的な量子現象が発生します。地球の表面と大気中のほぼすべての氷は、氷Ih（「氷1時間」と呼ばれる）と呼ばれる六角形の結晶構造であり、立方氷の痕跡が氷Icと示されます。氷Ihへの最も一般的な相転移は、液体の水が標準大気圧で0°C（273.15K、32°F）未満に冷却されたときに発生します。霜の形成で起こるように、水蒸気によって直接堆積することもあります。氷から水への移行は溶け、氷から直接水蒸気への移行は昇華です。

氷は、冷却、ウィンタースポーツ、氷の彫刻など、さまざまな方法で使用されます。

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