Pórek je zelenina, kultivar Allium ampeloprasum, divoká pórek širokolistý. Jedlou částí rostliny je svazek listových pouzder, které se někdy mylně nazývají stonek nebo stonek. Rod Allium obsahuje také cibuli, česnek, šalotku, pórek, pažitku a čínskou cibuli.

Historicky bylo pro pór použito mnoho vědeckých jmen, ale nyní se s nimi zachází jako s kultivary A. ampeloprasum. Název 'pór' se vyvinul ze staré anglické slovo leac. Tři blízko příbuzná zelenina, česnek slona, ​​kurrat a perský pór nebo Tareh, jsou také kultivary A. ampeloprasum, i když se liší v jejich použití jako jídlo.

Spíše než vytvořením těsné cibule, jako je cibule, vytváří pórek dlouhý válec svazků listových pouzder, které jsou obvykle blanšírovány tlačením půdy kolem nich (výkop). Oni jsou často prodáváni jako malé sazenice v bytech, které jsou odstartovány brzy ve sklenících, být vysazený jak povolení počasí. Jakmile je pórek usazen v zahradě, jsou otužilé; mnoho odrůd může být ponecháno v zemi během zimy, aby bylo sklizeno podle potřeby.

Pórek lze snadno pěstovat ze semen a snášet postavení na poli pro prodlouženou sklizeň, která probíhá až 6 měsíců od výsadby. Půda, ve které se pěstuje, musí být volná a dobře odvodněná; Pór lze pěstovat ve stejných oblastech, kde lze pěstovat cibuli. Pórek obvykle dosáhne zralosti v podzimních měsících. Pór lze svazovat a sklízet brzy, když mají velikost prstu nebo tužky, nebo je lze ztenčit a nechat růst na mnohem větší dospělou velikost. Hilling pór může produkovat lepší vzorky.

V tomto klipartu si můžete stáhnout zdarma PNG obrázky: Pórek PNG obrázky ke stažení zdarma