Slivka je ovocím podrodu Prunus z rodu Prunus. Podrod sa odlišuje od ostatných podrodu (broskyne, čerešne, vtáčie višne atď.) V výhonkoch, ktoré majú terminálne púčiky a osamelé bočné púčiky (bez zhlukov), kvety v skupinách od jednej do piatich spolu na krátkych stonkách a ovocie, ktoré má drážka stekajúca z jednej strany a hladký kameň (alebo jama).

Zrelé slivky môžu mať zaprášený biely voskový povlak, ktorý im dodáva lesklý vzhľad. Toto je epikutikulárna vosková vrstva a je známa ako „voskový kvet“. Sušené slivkové plody sa nazývajú sušené slivky alebo sušené slivky, aj keď v americkej angličtine sú sušené slivky odlišným typom sliviek a môžu mať pôvodný pôvod ovocia, ktoré sa teraz bežne nazýva slivky.

Slivky sú rozmanitá skupina druhov. Komerčne dôležité slivky sú stredne veľké, zvyčajne orezávané do výšky 5 - 6 metrov. Strom je stredne vytrvalý. Bez prerezávania môžu stromy dosiahnuť výšku 12 metrov a šíriť sa cez 10 metrov. Kvitnú v rôznych mesiacoch v rôznych častiach sveta; napríklad približne v januári na Taiwane a začiatkom apríla v Spojenom kráľovstve.

Plody sú zvyčajne strednej veľkosti, s priemerom 1 až 3 palce, guľovité až oválne. Dužina je pevná a šťavnatá. Kôra ovocia je hladká a má prírodný voskovitý povrch, ktorý ulpieva na dužine. Slivka je púpava, čo znamená, že jej mäsité ovocie obklopuje jedno tvrdé semeno.

V tejto galérii si môžete zadarmo stiahnuť PNG obrázky: Plum PNG obrázky bezplatne stiahnuť