포도는 꽃 식물 속 Vitis의 낙엽 우디 덩굴의 열매, 식물 적으로 베리입니다.

포도는 테이블 포도로 신선하게 섭취하거나 와인, 잼, 주스, 젤리, 포도씨 추출물, 건포도, 식초 및 포도씨 오일을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 포도는 기후가 아닌 유형의 과일로 일반적으로 클러스터에서 발생합니다.

포도는 15 ~ 300 개의 클러스터에서 자라는 과일의 한 종류이며 진홍색, 검은 색, 진한 파란색, 노란색, 녹색, 주황색 및 분홍색 일 수 있습니다. "백색"포도는 실제로 녹색이며, 자주색 포도에서 진화 적으로 파생됩니다. 백포도의 2 가지 조절 유전자의 돌연변이는 자주색 포도의 색을 담당하는 안토시아닌 생산을 차단합니다. 자주색 포도에서 더 큰 폴리 페놀 계열의 안토시아닌 및 기타 안료 화학 물질은 적포도주에서 자주색의 다양한 색조를 담당합니다. 포도는 일반적으로 프 롤레 타이드 스페 로이드와 유사한 타원체 모양입니다.

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