A banán ehető gyümölcs - növényi szempontból bogyós gyümölcs -, amelyet a Musa nemzetségbe tartozó többféle nagy lágyszárú virágos növény termel. Néhány országban a főzéshez használt banánt plantainnak lehet nevezni, szemben a desszert banánnal. A gyümölcs méretének, színének és szilárdságának változatos, de általában hosszúkás és ívelt, keményítőben gazdag lágy húsú, héjával borítva, amely zöld, sárga, piros, lila vagy barna érett állapotban lehet. A gyümölcsök a növény tetejétől függő csoportokban nőnek. Szinte az összes modern ehető partenokarpikus (mag nélküli) banán két vadfajból származik - a Musa acuminata és a Musa balbisiana. A legtöbb termesztett banán tudományos neve a Musa acuminata, a Musa balbisiana és a Musa? a hibrid Musa acuminata paradicsoma? M. balbisiana, genomi alkotásuktól függően. A Musa sapientum régi tudományos nevét már nem használják.

A muszafajok őshonos a trópusi Indomalayában és Ausztráliában, és valószínűleg elsőként háziasították Pápua Új-Guineában. 135 országban termesztik, elsősorban gyümölcsük miatt, kisebb mértékben rost, banán bor és banán sör előállításához, valamint dísznövényként.

Világszerte nincs éles különbség a "banán" és a "plantain" között. Különösen az Amerikában és Európában a "banán" kifejezés általában lágy, édes, desszert banánra vonatkozik, különösen a Cavendish csoport banánjára, amely a banántermesztő országokból származó fő export. Ezzel szemben a keményebb, keményítőbb gyümölcsű musza fajtákat plantainnek nevezik. Más régiókban, például Délkelet-Ázsiában, sok más banánt termesztenek és fogyasztanak, tehát az egyszerű kétszeres megkülönböztetés nem hasznos, és nem helyi nyelven készül.

Itt letölthet ingyenes témájú képeket: Banán PNG kép, ingyenes letöltés képek, banán