A mandula (Prunus dulcis, szin. Prunus amygdalus) a Közel-Kelet mediterrán éghajlati régióira őshonos fafaj, Szíriától és Törökországtól Indiáig és Pakisztánig, bár másutt bevezettek.

A mandula e fa ehető és széles körben termesztett vetőmagjának a neve. A Prunus nemzetségben az Amygdalus al nemzetség őszibarackával osztályozzák, és a többi al nemzetségtől a vetőmagot körülvevő héj (endokarp) hullámainak különbözik.

A mandula gyümölcse egy drupe, amely egy külső héjból és egy kemény héjból áll, amelynek belsejében a mag nem igazi dió. A mandula héja a héj eltávolításával jelenti a mag feltárását. Az mandula héj nélkül vagy hámozottan kerül forgalomba. A mandulált mandula héj nélküli mandula, amelyet forró vízzel kezeltek a magvak lágyításához, amelyet ezután eltávolítanak, hogy felfedje a fehér embriót.

A mandula egy lombhullató fa, 4–10 m (13–33 láb) magasságban növekszik, a törzs átmérője legfeljebb 30 cm lehet. A fiatal gallyak először zöldek, napfénynek kitéve bársonyossá válnak, második évben szürkévé válnak. A levelek 8–13 cm (3–5 hüvelyk) hosszúak, fogazott margóval és 2,5 cm (1 hüvelyk) levélnyélgel. A virágok fehértől halványsárgaig terjednek, átmérőjük 3–5 cm (1–2 hüvelyk), öt szirommal, egyedileg vagy párosan előállítva, és a levelek előtt kora tavasszal jelennek meg. Az mandula a mediterrán éghajlaton nő a legjobban, meleg, száraz nyarakkal és enyhe, nedves telekkel. Növekedésük optimális hőmérséklete 15 és 30 ° C (59 és 86 ° F) között van, a fák rügyeinek hűtési igénye pedig 300-600 óra, 7,2 ° C (45,0 ° F) alatti hőmérsékleten, hogy elmaradjon a nyugalmi állapot.

Az mandula a növénytermesztést az ültetés utáni harmadik évben kezdi meg. A fák a teljes ültetvényt eléri az ültetés után öt-hat évvel. A gyümölcs ősszel érik, a virágzás után 7–8 hónappal.

Ezen az oldalon letölthető ingyenes PNG galéria galéria: Mandula PNG képek ingyenes letöltés