Een chef-kok is een opgeleide professionele kok die bekwaam is in alle aspecten van de voedselbereiding, vaak gericht op een bepaalde keuken. Het woord "chef" is afgeleid van de term chef de cuisine (Franse uitspraak: [?? f.d? .K? I.zin]), de directeur of chef van een keuken. Chefs kunnen een formele opleiding krijgen van een instelling, maar ook door in de leer te gaan bij een ervaren chef.

Er zijn verschillende termen die het woord chef in hun titels gebruiken en betrekking hebben op specifieke gebieden van voedselbereiding, zoals de sous-chef, die optreedt als de tweede in bevel in een keuken, of de chef de partie, die handelt een specifiek productiegebied. Het keukenbrigadesysteem is een hiërarchie die te vinden is in restaurants en hotels met uitgebreid personeel, waarvan velen het woord "chef" in hun titels gebruiken. Onder de koks staan ​​de keukenassistenten. Het standaarduniform van een chef-kok omvat een hoed (een toque genoemd), een halsdoek, een jas met dubbele rij knopen, een schort en stevige schoenen (waaronder stalen of plastic neuskappen).

In deze clipart kunt u gratis PNG-afbeeldingen downloaden: Chef PNG-afbeeldingen gratis downloaden