Orah je orah bilo kojeg stabla iz roda Juglans (Family Juglandaceae), posebno perzijskog ili engleskog oraha, Juglans regia. Tehnički gledano orah je sjeme zmijolike ili drvene orašaste plodove, dakle nije pravi botanički orah. Koristi se za hranu nakon prerade, dok je zeleni za kisele orahe ili nakon punog sazrijevanja svog oraščića. Muškatni oraščić istočnog crnog oraha iz Juglansove nigre manje je komercijalno dostupan kao i muškatni orašasti plodovi Juglans cinerea. Orah je hranjiv hranjivim tvarima sa proteinima i esencijalnim masnim kiselinama.

Orasi su zaobljeni, jednosmjerni kameni plodovi drveta oraha koji se obično koristi za meso nakon što u potpunosti sazri. Nakon punog sazrijevanja uklanjanjem ljuske otkriva se ljuskava orahova školjka koja se obično komercijalno nalazi u dva segmenta (također se mogu oblikovati ljuske od tri segmenta). Tokom procesa zrenja, ljuska će postati krhka, a ljuska tvrda. Školjka sadrži jezgru ili meso koja se obično sastoji od dvije polovice odvojene pregradom. Sjemenke sjemenki - obično dostupne kao orahovi orasi - zatvorene su u smeđi omotač sjemena koji sadrži antioksidante. Antioksidanti štite sjeme bogato uljem iz atmosferskog kisika i na taj način sprečavaju propadanje

U ovom PNG klipu možete preuzeti besplatne PNG slike: orahovi PNG slike besplatno preuzimanje