Borovnice su višegodišnje cvjetnice s indigo obojenim bobicama iz dijela Cyanococcus iz roda Vaccinium (rod koji uključuje i brusnice, borovnice i grožđe). Vrste u odjeljku Cijanokok su najčešće voće koje se prodaje kao „borovnice“ i podrijetlom su iz Sjeverne Amerike (komercijalno uzgajane borovnice visokog grma nisu uvedene u Europu tek 1930-ih).

Borovnice su obično uspravni, ispupčeni grmlji koji u veličini mogu varirati od 10 centimetara do 3 metra u visinu. U komercijalnoj proizvodnji borovnica manje su vrste poznate kao "borovnice nižeg bilja" (sinonim za "divlje"), dok su veće vrste poznate kao "borovnice visokog kupusa".

Listovi mogu biti listopadni ili zimzeleni, jajoliki do lanceolatni, dugi 1–8 cm (0,39–3,15 in) i široki 0,5–3,5 cm (0,20–1,38 inča). Cvetovi su zvonasti, bijeli, blijedo ružičasti ili crveni, ponekad zelenkaste boje. Plod je bobica prečnika 5–16 milimetara (0,20–0,63 inča), na kraju na kojoj se oblikuje krošnja; isprva su blijedo zelenkaste, zatim crvenkasto ljubičaste, a na kraju tamno ljubičaste boje kad sazriju. Prekriveni su zaštitnim premazom praškastog epikutikularnog voska, kolokvijalno poznatog i pod nazivom „cvat“. Imaju sladak okus kada su zreli, sa promenljivom kiselošću. Grmovi borovnica obično plodove usred vegetacijske sezone: na vrijeme plodovanja utiču lokalni uslovi kao što su nadmorska visina i zemljopisna širina, tako da vrhunac usjeva može varirati od maja do avgusta (na sjevernoj hemisferi), ovisno o ovim uvjetima.

U ovom klipu možete preuzeti besplatne PNG slike: PNG slike borovnice besplatno preuzeti