Avokado (Persea americana) je drvo porijeklom iz Južnog Središnjeg Meksika, klasificirano kao član cvjetnice porodice Lauraceae. Avokado (takođe aligatorska kruška) takođe se odnosi na plod stabla koji je botanički velika bobica koja sadrži jedno sjeme.

Avokado je komercijalno vrijedan i uzgaja se u tropskom i mediteranskom podneblju širom svijeta. Imaju mesnato tijelo zelene kože koje može biti u obliku kruške, jaje ili sferično. Komercijalno sazrevaju nakon berbe. Drveća avokada djelomično se samooprašuje i često se razmnožava presadom kako bi se održao predvidljivi kvalitet i količina ploda.

Avokado se može razmnožavati sjemenom, potrebno je otprilike četiri do šest godina da bi urodilo plodom, mada u nekim slučajevima sadnice mogu potrajati i 10 godina. Potomstvo vjerovatno neće biti istovjetno s matičnim sortama u kvaliteti ploda. Stoga se sorte vrhunske kvalitete razmnožavaju cijepljenjem u podloge koje se razmnožavaju sjemenom (sjemenske podloge) ili raslojavanjem (klonski korijeni). Nakon otprilike godinu dana uzgoja u stakleniku, mlade podloge su spremne za cijepljenje. Obično se koristi terminalno i bočno cijepljenje. Kultivar biljke raste još 6–12 mjeseci prije nego što je drvo spremno za prodaju.

U ovom klipu možete preuzeti besplatne PNG slike: Slike avokada PNG besplatno preuzeti